材料tvb now,tvbnow,bttvb+ f: M& l6 Y1 @; s; b
雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒（小） 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個（榨汁）、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量 . U5 a w3 w0 A1 \; O' D! r/ I公仔箱論壇0 b: Z3 {1 D6 _; |& S; g
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做法9 Z7 m: f |8 K6 |
1.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻，隔水以中火蒸 8至 10分鐘，待冷後，撕成幼絲備用。' b6 L. j/ h5 O# v5 T0 `& f" w1 b( z
+ t' e0 F* G e, Q/ j6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.厚薑去皮，磨成幼茸；蒜頭同樣磨成茸；青瓜刨成薄片，備用。5.39.217.76% X3 b* T2 i L5 O! t, u' d1 S
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3.紅辣椒開半去籽，放在磨盅內磨碎，加入薑茸、蒜茸、豆醬，唧入青檸汁拌勻，再下砂糖、麻油拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |. f. ], W/ `2 z* A. ?' k
