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標題: 讓女人“不老”的五款菜單 [打印本頁]

作者: nd126 時間: 2007-10-11 06:06 AM 標題: 讓女人“不老”的五款菜單

讓女人“不老”的五款菜單公仔箱論壇# y* b/ D; g- x& R, M2 k

　　還有什么比女人衰老更令人悲哀的呢？30歲后就逐漸走入了生命的“多事之秋”︰皮膚慢慢失去彈性，材開始走樣，身體的骨質含量也開始逐漸下降……專家告訴我們，真正促使我們衰老的東西是人體新陳代謝產生的自由基，外界原素及不良生活模式也會使身體產生自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 [5 j* j; J$ _. B: i

　　當身體無法維持抗自由基系統和自由基的平衡狀態時，我們的皮膚就會失去彈性、光澤及出現皺紋，使們衰老。所以，我們向你推荐以下幾款有抗衰老作用的菜品，它們都是菜市場裡最常見的家常菜，而且製作簡單，讓你可以透過最簡便的飲食保養，延緩自己的衰老，讓生命的更多時間充滿活力。% E! }0 k  z1 h3 N

　　30歲女人的5款抗衰老菜品推荐︰

　　一、抗衰老食品︰西蘭花5 I6 ^* f* Z8 t

　　推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。公仔箱論壇1 e; I$ ^- @3 v5 h& e/ l" X

　　美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚' K# ^$ b& a" ^& O. e
　　原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜4 b+ L% m& ~5 }4 w5 j
　　調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油2 w9 b6 C, t3 O
　　做法︰ + b% a- }, U9 t% n& k  I
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　　 1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。( s! Z& t1 c- X' F6 y$ H. t0 O5 o
　　　
　　2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、  味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
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　　3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。

　　二、抗衰老食品︰魚肉
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　　推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。5.39.217.76% r% X- d3 a/ T- ^; `/ Z' c' C

　　美味菜式︰太極魚松公仔箱論壇% D2 F1 C( `" V# f# ~3 F
　　原料︰草魚,雞肉,松仁,玉米粒,胡蘿卜,紅尖椒,青椒公仔箱論壇. `7 |$ g5 N; D% M+ w' w
   　　調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
　　做法︰

　　1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.76! O& p, o! `3 v" b( F) l

　　2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。

　　3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
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　　4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。公仔箱論壇1 ]- c  ]6 ~: {6 O
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　　三、抗衰老食品︰洋蔥
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　　推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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　　美味菜式︰洋蔥海鮮湯
　　原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個- T5 T9 D3 A) C+ \6 r" \6 @6 X) d: J  G
　　    調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
　　做法︰tvb now,tvbnow,bttvb& h0 n, A: X/ J" [! @) K/ M- A

　　1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

　　2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb: b4 [$ f$ J' Z+ d' U- Q
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　　3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

　　四、抗衰老食品︰豆腐; ~/ C: k7 w/ S+ K/ I: k

　　推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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　　美味菜式︰黃金豆腐公仔箱論壇4 V$ u. e4 |( l
　　原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb. K# J' w+ L4 h1 a0 j" ^- J
　　調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油* }/ u7 d2 ~/ L# G
　　做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' E+ V' R2 j8 j& z+ k

　　1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。

　　2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。公仔箱論壇: m2 R6 [4 k& ?, ~# W  W* I

　　五、抗衰老食品︰圓白菜; v  ~5 w4 @! o# ~
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　　推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 k- E7 A& s
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　　美味菜式︰圓白菜炒臘肉
　　原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒, Z6 k5 S) Y$ A  h
   　調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油! G5 e5 [, y# Z0 x5 P# B  R
　　做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 s' y& D0 D. X4 X! ]& \

　　1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。公仔箱論壇' w+ O( z, v! _& i2 m6 M( U

　　2、臘肉過水后切成薄片。
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　　3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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　　拒絕衰老的2大要素

　　1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。  V  y6 Y# e2 Q+ l+ N
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　　2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

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