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標題: [歐洲] 英麥當勞藍莓蛋糕含鹽量高 [打印本頁]

作者: eqwai 時間: 2011-10-8 10:57 PM 標題: 英麥當勞藍莓蛋糕含鹽量高

英國有調查發現，麥當勞咖啡店售賣的藍莓蛋糕，含鹽量達1.7克，多於任何一款麥當勞漢堡包，也較三包薯片的總含鹽量多。
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麥當勞的低脂藍莓蛋糕一向被標榜為較健康的選擇，是店內熱賣的蛋糕之一。有鼓吹健康飲食的團體指出，這些用來配搭咖啡飲品的蛋糕，是導致英國消費者每日攝取的鹽含量超標的原因之一。5.39.217.76$ H4 f' E! c) ~
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研究發現，加工食品含有的鹽，容易導致高血壓、中風和心臟病發，導致數以千計人猝死。4 Y& [3 J2 x- J; w' O

英國的「鹽和健康共識行動」一項針對咖啡店甜點的調查發現，八成半受歡迎的咖啡店蛋糕，含鹽量超標。7 A4 D# m1 p: B7 D& o: b" C

當中麥當勞的藍莓蛋糕含鹽量達1.7克，是眾多蛋糕之眾。麥當勞的雙重朱古力蛋糕，含鹽量亦達1.2克，較去年同類調查的1.1克上升。

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