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標題: [藥膳] 龍脷葉潤肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-7 05:13 PM     標題: 龍脷葉潤肺湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' G6 P; }9 N* |
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉(切塊) 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙5.39.217.76; h6 k& t) H. E  q( {8 m

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做法
- B6 h! w) Z7 G1.蘋果切 4件,去核去芯。羅漢果開邊。8 k! i* g6 y+ b% i& V7 V

- s2 ~6 x1 g4 M! K; H0 j5.39.217.762.煲滾水,加入薑和瘦肉,汆水 1分鐘,盛起備用。5.39.217.76# Z8 g, M% O" [' {! C
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3.煲滾水,加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果,加蓋,以大火滾 10分鐘,收細火再煲 1小時,下鹽及惹味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 B6 ?; [0 H8 {; l

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. m  {/ y1 i9 w4 s/ p. X5.39.217.76瘦肉用薑汆水可以去腥味。
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