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標題: [中式食譜] 生炒花蛤 [打印本頁]

作者: stanlee790109    時間: 2007-10-10 05:41 PM     標題: 生炒花蛤

材 料:5.39.217.76& U( T6 ^. U; m4 n; D
花蛤                   1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 B. B. g( @2 A& Y5 o
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
; }  E- u) ~. z6 q9 m/ S生薑(切絲)          1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* F, j2 I$ w8 |$ ^! m- p/ z& G( J, o
辣椒(切絲)          2根
* p: r9 u* x, w" {九層塔                2-3兩
+ W* I, ~: C3 P9 d/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖                少許! R2 \. _+ x* ^
沙拉油                2大匙
5 _; G' j5 \# w" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i) }6 Z1 y& P7 l; q$ W8 x+ b9 m作  法:
- e8 x7 G' a! z: qtvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb; s6 u3 C  C( N- X
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
2 w( m, H6 n3 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 u8 T: H+ r' b; q
糖炒數下即可。




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