標題: [中式食譜] 生炒花蛤 [打印本頁]

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作者: stanlee790109    時間: 2007-10-10 05:41 PM     標題: 生炒花蛤

材　料：/ E" m' Q1 R+ Y" J2 b
花蛤                   1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 A8 p+ C+ A) q) W
蒜頭(拍碎剝皮)    5個
) q- I$ [6 }" J% ]tvb now,tvbnow,bttvb生薑(切絲)          1塊) s2 y0 _6 U: _# E
辣椒(切絲)          2根公仔箱論壇3 A- F  c# u( Q$ r: k! @
九層塔                2-3兩
, B! U+ d, j" ?5 T2 e5 b4 c; n6 @* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖                少許
! T; o* m# }' E$ \! r# P  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油                2大匙
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作  法：5.39.217.76$ q  M9 z: g9 v4 s1 I; b
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
! v, ]3 k$ }6 D  p0 E/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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$ r. w* C5 j0 \+ M$ l+ A5.39.217.76糖炒數下即可。

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