標題:
[甜品]
椰子雞蛋布丁派
[打印本頁]
作者:
stanlee790109
時間:
2007-10-10 05:38 PM
標題:
椰子雞蛋布丁派
所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
* z% y2 W0 ^6 ? l" f! e7 g' J3 o9 I6 i公仔箱論壇
A 料
0 l$ \/ Q/ M) H. R; C, Y4 C
椰漿粉 ... 1包
% j& O# G! t. u. n7 L3 O: q5.39.217.76
蛋 ... 2個
& P" ?0 o% j, i6 M! d+ l/ M3 w- j公仔箱論壇
糖 ... 75克
公仔箱論壇" F' s7 d& h3 o% [, z7 } {
tvb now,tvbnow,bttvb/ B. x0 G% G7 F" N$ i7 T+ X; S" [2 N
作法步驟：
* u' g3 t6 q2 K7 a, i
烤箱先預熱到 230℃。
tvb now,tvbnow,bttvb! _2 }/ u5 [# ]4 i6 o9 v
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
( ?0 Q# t- H8 ]5 q& B( g# f+ k
再降到160℃，烤40分鐘。
; J L: v4 m: N
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
tvb now,tvbnow,bttvb. j4 ]0 w3 {! _
趁熱加入奶油使之融化。
* a, Z7 d5 _8 u& I+ O( _
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
2 U" Z4 S" i$ E+ Z4 Z0 V2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
