標題:
[健康食品]
柿子 六項提醒 必看
[打印本頁]
作者:
bnycheah
時間:
2011-10-6 10:54 AM
標題:
柿子 六項提醒 必看
吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：
tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ {4 J, H: S( c9 W6 N
8 \; W C6 y& W: q
1.
空腹不能吃柿子
C L6 M/ S2 y6 r4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& g5 K. a. I. @' \
2 g9 e. E/ Z9 O: m* w* Q4 k
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成
胃柿石
，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
; A3 g* s: m' N5 htvb now,tvbnow,bttvb
3 Z3 [2 |8 p, r1 A' _: l3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O4 g3 T V' Z$ `0 J, x# T
8 @% o* f7 N. | ]7 g% Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 s1 _+ X+ u' U3 N: Y1 mtvb now,tvbnow,bttvb
1 s" A1 t0 G i
2.
柿子皮不能吃
5.39.217.76! `2 K [/ w* r8 z: t
5.39.217.76! Z! {. A/ B% s/ ]& b; _) g
tvb now,tvbnow,bttvb' w$ O6 D$ C4 i# i" b) Y: [( ]
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成
胃柿石，
尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
% w& B- Y% v! u4 j$ p) X
0 {1 ?/ c: t3 \
6 o- \$ y8 R [# O2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T! Z% I5 `+ s+ ~6 {
. a+ {" U; I5 S' E, r. e公仔箱論壇
3.
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
0 V( w' ?7 b/ k) d- b5 P/ D# a- }5.39.217.76
6 G4 C" ^! g [tvb now,tvbnow,bttvb
' _7 P! X: \7 j: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中醫學中，螃蟹與柿子都屬
寒性食物
，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即
胃柿石
。
7 S; g! d1 V, j+ Y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V0 |& o# T# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B8 P/ P9 T( T& r公仔箱論壇
* Y; _; ]7 I! H, M公仔箱論壇
5 q2 b- W& W! ]+ c3 d1 R! U
4.
糖尿病人勿食
0 n2 w2 T6 H( |4 ]0 Q公仔箱論壇
9 M6 G( a# x" |% r9 c5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 _+ l" j+ j
柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
tvb now,tvbnow,bttvb# w* Z5 d5 V, m T' N0 @. M
公仔箱論壇- F7 ~6 P O: P7 F: z1 q% J
, l1 q( h: X7 ]' b5 m
tvb now,tvbnow,bttvb) F2 G3 M6 X9 \( B6 m2 W
; o$ u7 L: s$ h% u! h; H& c
5.
適可而止
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _) T1 l# W& j, \2 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 U: |7 z! R' b: P
1 \/ H# ^7 J% P, l# C
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過 200克為宜。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& h1 V: X/ l6 G5 ^% _
" y% B6 d5 m5 x3 f* ^ T' r3 p
" N0 @6 Y& c- V' o3 }2 Q3 b9 a% o公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ b% t" T, v1 @4 O8 c
5.39.217.76- i2 b: ]5 Z/ y( q) k5 s
6.
吃後漱口
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; ~3 u- g, z6 j- b6 b) ~
" m" [1 { p: f. ~
tvb now,tvbnow,bttvb- A0 D3 ?/ C; l( [4 ]' ^
4 |" l) A1 _: d+ v7 T' etvb now,tvbnow,bttvb
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
