標題:
[健康食品]
柿子 六項提醒 必看
[打印本頁]
作者:
bnycheah
時間:
2011-10-6 10:54 AM
標題:
柿子 六項提醒 必看
吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：
% X$ X9 o) H8 u/ j# g5 L
2 q0 R! Z$ f! o8 q3 m+ g. Rtvb now,tvbnow,bttvb
1.
空腹不能吃柿子
/ _. R+ _) u6 r. A, z! _5.39.217.76
公仔箱論壇$ I2 l& ?# [4 I. y+ z
7 y2 J; x# \) B+ s! G/ } y7 j7 F公仔箱論壇
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成
胃柿石
，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
0 B8 Y, X9 L* B& `8 D
5.39.217.76* m5 M. }* v& w8 `# V
7 Y- j8 \% `4 }+ z8 b4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 V8 Z: Y2 P" j. [' h
7 _9 w/ Q/ w+ u/ N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 e/ Q( D% L) X6 V5 K ?7 X
2.
柿子皮不能吃
/ d$ X- z) C- c2 \9 n; Z- R! a0 ~
* Y. Z: ^/ C2 W" y! t3 P C8 ~
公仔箱論壇/ Z" O8 P: t. w8 a! Y! \) L
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成
胃柿石，
尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& H6 a% m* P7 O/ a
+ i4 m7 Z( w6 G- w( O0 R
. c& R: t# P9 F3 q9 `公仔箱論壇
5.39.217.76$ q* j% l7 w- b9 @& J' ?
}" y; ^9 N4 m% b! w( {: j
3.
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
, i$ b" R! b. s$ `2 y4 x9 j v
" N+ m7 A: x: J% d) @5 c& i, U0 T
6 ~( D: y8 L4 Z8 ]. y
中醫學中，螃蟹與柿子都屬
寒性食物
，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即
胃柿石
。
3 Z p" v! k e9 T' K公仔箱論壇
: E* e+ @# J/ q! t/ X
( W% |) J" `; F X$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ `: @- u) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 ]& r% E3 ^$ d) E' q$ W' n7 u
4.
糖尿病人勿食
: O7 S+ N2 H% t. `! B; ]- t6 B5 g公仔箱論壇
1 I( J( {( \5 W- {- v* ]' {
4 l; S) c' i0 e5 P7 H
柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
5.39.217.766 @* Y" d6 G4 i9 O# v
tvb now,tvbnow,bttvb, J- o( {$ W& E6 _) H( `
" |7 B$ M9 o' T$ R; O! {公仔箱論壇
6 l# p8 Y# @7 E3 M L- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! f7 T3 k# U4 @
5.
適可而止
* d5 j7 R$ u. G9 n5.39.217.76
, y4 f5 v2 ^" T: Z7 ]; ~
+ Z8 Z- x& [, `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過 200克為宜。
# `7 T; T, M( e* B; W7 ]
5.39.217.76$ ^ [: N$ ^" V& f: s( z
! z7 Z" A& Z( x, A8 I7 H6 j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' F( t8 |, n( o% x+ B
tvb now,tvbnow,bttvb3 L' {9 e8 h, t* H8 C, D
6.
吃後漱口
* ^ y2 [2 k6 H, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 ]# `# k) `$ Q
( H3 n b2 a9 e7 \5.39.217.76
5.39.217.769 a0 u' \( _9 P( ?
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
