Board logo

標題: [美食介紹] 蜜糖忌廉釀番薯 凍食滑如雪糕 [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-10-6 05:05 AM     標題: 蜜糖忌廉釀番薯 凍食滑如雪糕

秋風到,番薯又出動。不過,來來去去都是烚番薯,真是很悶蛋!話你知,在家裏想食番薯,蒸較烚為佳,因為蒸能保留番薯本身的糖份。其實,番薯都可以搞搞新意思,介紹一個蜜糖忌廉番薯燒的食法,將番薯茸與蛋漿、蜜糖、忌廉、杏仁條拌勻再烤焗,不消一會就有香口的番薯吃,還可以將番薯冷藏凍食,吃下去就像軟滑的雪糕一樣!放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb- F. u' S3 K, G! |3 F9 Z

2 Y5 y* Y( H& |4 p' l3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.挖出番薯肉:將蒸熟的番薯切半,挖出肉壓茸,因皮薄易破,不宜刮得太貼。
) B$ h$ P; F4 F2 j% I 公仔箱論壇6 b9 N( D5 j' u1 E& O

! q+ f( G, u4 |2 w: G, x5.39.217.76$ D% U2 `1 c" i7 p( }0 A. x
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb: {1 b1 G8 m& V
5.39.217.76  v" ^# ]  m9 O4 f' A5 W
2.混合材料:番薯茸、蜜糖 10克、蛋漿 2湯匙、忌廉 1湯匙、杏仁條適量拌勻成茸。
( W! R$ C( U  Y5.39.217.76
7 z% J# L# N# A0 e7 m( \# K0 |$ `- l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, N0 L" c1 A* ^

6 O# K/ I$ H( \% E7 |6 H# a1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& S9 Q' x( v' h. @
放大圖片
$ ~, G0 T. A7 \+ |" b1 y6 mtvb now,tvbnow,bttvb ; ?& A0 ?9 |! M1 n- t* z: s
3.釀茸焗香:將混合物釀回番薯皮內,掃上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘即可。
# g# {- e: o3 E% k) T) |公仔箱論壇 公仔箱論壇; j- ~- g2 D& G6 y

3 n; p8 ?: k0 a2 r$ `tvb now,tvbnow,bttvb
. @) c3 ?& G1 T* ]放大圖片
: i& C. i0 a7 L" I# _/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76' I5 U( V, q$ o% T+ A( \. _, g
完成!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0