標題:
[中式食譜]
鵝肝芋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-5 07:31 AM
標題:
鵝肝芋餅
材料
公仔箱論壇1 ?: C" P$ }3 y" s! A( b @- A
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
7 d" G: F- M) X: A" H8 ^! W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 v0 E4 {4 U- P+ e0 N
6 t, q0 y" C, d* D0 s x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
+ F% {# _6 L/ y公仔箱論壇
1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。
& Y, [9 O9 v% m' c0 ~
4 \; _7 j, B2 D8 N$ g. L
2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。
5.39.217.760 l, |2 N2 |) G+ @& f& D* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( v% b7 l" z$ R" s7 b2 l
3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。
6 _: `, q2 X" L; t3 Q+ K
公仔箱論壇5 L: ^% s% [8 _2 V7 c
% H, l! G8 }! m' ?) L6 z8 x
貼士
% u% J- h. i$ C& f3 y( K8 I2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
