標題:
[中式食譜]
荷包魚
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作者:
nt1972
時間:
2011-10-5 07:30 AM
標題:
荷包魚
材料
* I: j0 F/ u* e5 J+ n5.39.217.76
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法
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1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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. n8 H7 y4 l( D3 S4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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作者:
joeybibi
時間:
2011-10-7 10:17 AM
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