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標題: [中式食譜] 荷包魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-5 07:30 AM     標題: 荷包魚

材料
& o* r5 y$ u0 x6 \0 X) s3 S4 {tvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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- [) h3 p$ D$ h7 H: H6 w9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 K+ j9 H3 ?# m# J3 k( \) {
做法
' y6 e9 G6 O* B6 j7 C5.39.217.761.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。2 g6 i* X0 `: a( t

3 b0 z/ I! H( J, M4 i, b, ktvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) E- m/ z  z1 ^
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。公仔箱論壇9 b. S0 X& q7 v5 X. O

作者: joeybibi    時間: 2011-10-7 10:17 AM

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