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標題: [藥膳] 綠豆海帶生地湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-4 08:02 AM     標題: 綠豆海帶生地湯

材料公仔箱論壇/ b# d/ c* l' `# C; F# {1 {
瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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做法5.39.217.76! ]# m' E; _1 Z- w
1.瘦肉切件,汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地,開大火煮滾後轉細火煲 2小時。- ?& }3 L% F% `% G+ k! r

8 b/ I& q. ^* D' m# @) \0 \+ _! c3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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若使用乾海帶的話,份量可減半。
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