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標題: [藥膳] 綠豆海帶生地湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-4 08:02 AM     標題: 綠豆海帶生地湯

材料
  Q! \1 g. k7 D% [tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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5 {+ b% m: H7 Z+ r  B- {& p公仔箱論壇做法
" U) Y1 d" A. |1.瘦肉切件,汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地,開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 7 A) S8 }# v; q+ J! k4 a: v5 s$ K" b

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若使用乾海帶的話,份量可減半。$ s; D: p+ [6 s+ Q9 }- |) C





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