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[健康食品]
6大抗濕疹食物
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作者:
d82622
時間:
2011-10-4 05:55 AM
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6大抗濕疹食物
6大抗濕疹食物
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綠豆
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有清熱解毒,養陰凉血功用,對急性濕疹尤有益處。此外,它含胡蘿蔔素,有助舒緩濕疹皮膚的乾燥及痕癢。
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綠茶
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日本綠茶、龍井、碧螺春等綠茶含兒茶素,這種抗氧化營養能促進肌膚癒合,亦可滋潤肌膚,減低痕癢。
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馬齒莧
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中醫角度,馬齒莧能清熱解毒,又能消腫凉血,對急性濕疹尤佳。其豐富的奧米加脂肪酸、維他命 A及 C,更能滋潤肌膚。
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桑椹
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含大量鐵質和維他命 C,能營養皮膚,此外,它含多種有機酸,能加快胃液的分泌,促進腸道蠕動,從而改善免疫系統。
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薏仁
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薏仁有世界禾本科植物之王的美譽,含多種營養及礦物質,有健脾胃潤肺、清熱之效。
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泡菜
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含豐富益生菌,能有益腸狀,有助排毒,亦能抗炎、消炎,對免疫力亦極為重要。
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泡菜千層酥
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千層酥夾着泡菜,鹹鹹香香,一個簡簡單單的食法就能改善濕疹,太好了!
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材料泡菜 100克、千層酥 1塊
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做法
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1.泡菜切成粗絲。
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2.千層酥放在鋪上錫紙的焗盤上,放入預熱至 200℃焗爐,焗 4分鐘。
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3.將千層酥反轉,再放入 200℃焗爐,焗 4分鐘。
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4.在千層酥上放上泡菜絲即可。
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綠茶啫喱
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每天要喝 4杯綠茶才能改善皮膚,除了喝綠茶外,吃綠茶啫喱也是美肌的不二之選。
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材料紅豆(已熟) 30克、糖 20克、魚膠粉 8克、綠茶粉 2茶匙、凍開水 400毫升
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做法
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1.魚膠粉、糖拌勻,用一半凍開水浸 5分鐘,以小火煮至滾起後熄火,其間要不停攪拌。
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2.繼續加入餘下凍開水、綠茶粉,拌勻後放紅豆,倒入啫喱杯,冷藏半小時即可。
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綠豆海帶生地湯
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這個湯很清甜,且有清熱解毒、消暑利尿之效,專治急性濕疹患者!
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材料瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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1.瘦肉切件,汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地,開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。
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貼士若使用乾海帶的話,份量可減半。
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馬齒莧粥
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馬齒莧一般用來清炒或煲湯,原來用來煮粥,味道濃香,沒有了莧菜原來的酸苦味!
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材料鮮馬齒莧 100克、米 50克、陳皮 10克、水 5公升、鹽少許
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1.馬齒莧洗淨切段,備用。
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2.煲滾水,下陳皮、米,以小火煮 1 1/2小時。
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3.放入莧菜,繼續以小火煮 20分鐘,下鹽調味即可。
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作者:
Langjai
時間:
2011-10-7 04:24 PM
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