標題:
[中式食譜]
酸辣湯[8P]
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-9 12:27 PM
標題:
酸辣湯[8P]
酸辣湯[8P]
) { ?5 ~* J, r6 T& k
公仔箱論壇$ `# G/ d; |& s c! `
酸辣湯[8P]
公仔箱論壇" E% P3 C) l$ @5 p
( I0 y# x# L3 [7 M; h/ W
# p- l' u9 s; g: C
5.39.217.76- u# \, I1 M+ w2 N; [
$ {2 n1 N2 g- F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h+ q8 w" s. J$ G' ?& U+ k3 itvb now,tvbnow,bttvb
用 料：
! T3 v) C) D* E8 @" t
; O& d& a1 V* Y( x+ D- a, I
豆腐 | 一塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( @& ` B1 \+ s9 [
5.39.217.76" X" ^8 s& C( f) q0 H9 M0 b+ e
鴨血 | 1塊
) W4 _& ^- A8 a5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 V- q C% _% N$ c
香菇| 少量
公仔箱論壇0 b" M$ n4 { r3 @. e) n
/ G/ h/ C% c2 j/ |1 a2 m5.39.217.76
香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ B$ ?* h( q% R
j9 K M( A& u$ `2 L; V$ p% S* F% g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋| 一隻
公仔箱論壇. C: M9 q/ ^9 f
) |3 v% w/ f9 o9 g5.39.217.76
" X! g) n( N4 _
7 d8 X1 J4 m O- U* i
把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
5 f2 y. y0 U9 E) Y9 R9 P) @+ _tvb now,tvbnow,bttvb
0 J2 E8 @) W2 w6 V6 t) @tvb now,tvbnow,bttvb
, i7 t9 {% d$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q0 z- ~# @: V& ~9 y- p5 V
+ F6 G' g- M1 g3 _5.39.217.76
5.39.217.76. V7 @1 N3 ?% u6 @, n0 t$ B
豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
5.39.217.769 R, w9 w4 s1 Q7 h, {8 o) {3 e G
0 t1 c6 N: X) T' J5.39.217.76
% y. }( U* p+ s" `3 U8 W: |
8 q2 D/ n* b6 x! Z2 \公仔箱論壇
4 Z* J3 @- F% j- }: X' W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X7 s6 d6 F, O; E6 ]6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
# v* e% O' s3 y8 a
tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ o" x2 f3 O8 n a% F
* ~# _% k7 Z) w: I, B5 S1 ?2 h- Q) j8 g( U
Z8 m$ d: r! j" c/ n& Y5 h. |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
9 q4 c# a7 t* z4 V H5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb# e9 O8 J1 ]- Z; [$ F1 `7 r) o
公仔箱論壇% a, M- I+ }& F
tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 W- T r- g& n
先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
0 a: G& H. t' k( Y3 n9 s$ } S5 {5.39.217.76
5.39.217.76) l6 T9 G/ v. O
5.39.217.76) r7 o$ v8 p5 {* _$ U& H3 l
) ~1 }) _1 x, f5.39.217.76
攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
" }# }5 d& v' F6 e! {) X8 b
' y+ G9 I2 E: W/ S, O9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D+ J' e9 [/ e; I
5.39.217.765 [# ]- ~1 n5 f- u+ _0 J. Y
tvb now,tvbnow,bttvb# o! z/ E: p' h
* T3 j- W6 b& b0 |* t& H公仔箱論壇
把雞蛋打好，備用。
* g' Z8 q" f$ L* G& N& |
, c5 `0 S' m, }3 V, v- L# b
" y: L* s* A3 C) ~6 A/ W4 ^/ ~; k
% W0 r4 J$ c4 K% v9 v% utvb now,tvbnow,bttvb
* C8 i* i9 l0 o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. U& V0 P1 i! e4 l* H1 ^
在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
4 |1 ~! z/ W3 Y9 Y( q
0 c* R9 `8 [$ K, |$ L8 v1 k4 p
直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。
作者:
chan5811
時間:
2008-4-9 11:20 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
yappyha
時間:
2008-4-9 02:47 PM
yummy yummy!
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-11 04:16 AM
thank you very much
作者:
ming6831
時間:
2008-5-14 05:42 AM
thank you very much......very nice
作者:
kwplee
時間:
2008-5-18 10:02 PM
Another version of hot & sour soup, I'll try it also. Thanks!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% a, M- I+ }& F
5.39.217.76) r7 o$ v8 p5 {* _$ U& H3 l
tvb now,tvbnow,bttvb# o! z/ E: p' h
