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標題: [中式食譜] 佛跳牆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-1 06:16 AM     標題: 佛跳牆

材料
9 U$ S  w+ i! @tvb now,tvbnow,bttvb雞腿半隻、鴨髀(汆水)/豬腳(汆水)各 1隻、魚翅(已浸發) 160克、魚唇(已浸發)/魚肚(已浸發)各 360克、鮑魚(已浸發)/冬菇(已浸發)各 6隻、刺參(已浸發) 6條、元貝(已浸發) 6粒、金華火腿(汆水)/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮(已浸刮瓤) 1/6個1 O/ U* `3 Z' B+ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ f' y; _6 U- z6 ~: N

" ^8 s2 q7 p, I/ s% \tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ~# ]9 R$ F! F7 ^1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內,然後放上湯。
% y, K+ Q8 B0 [8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V7 b3 _  ^# @' |) j) U( }- w6 v3 G5.39.217.762.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮,燉 7小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v' T/ V/ Q, {* M

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作者: crystal.evil    時間: 2011-10-3 03:26 PM

谢谢分享很难




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