標題:
[食肆地點]
夜掃元朗食街咖喱蟹包住搶
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作者:
nt1972
時間:
2011-10-1 06:11 AM
標題:
夜掃元朗食街咖喱蟹包住搶
夜幕低垂,元朗金輝徑大排筵席,洋溢窩心溫情,裕榮徑也百花齊放,各據街頭。三位靚女聞風而至,用口義助記者收拾連枱美食,只恨招牌咖喱蟹包太過搶手,無緣一試,也怕惹來食環署官員妒忌,虎視眈眈。
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泰菜館:螄蚶兩成熟
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街頭露天開餐,人人頭頂半邊天,如此人氣鼎盛的民以食為天,猶如昔日大笪地,時至今日竟淪為快要上街示威保育的「非物質人類文化遺產」。我夜闖元朗舊墟最具人氣的食街金輝徑,由明查暗訪到邀請拍照,竟多番被老字號拒絕,原因是怕太高調,換來食環署掃場抄牌,每枱罰五百至一千,冷面無情;還幸裕榮徑有多間新登場食肆無懼打壓,一個端來精品火鍋,一個捧出北方燒烤,左一杯全新德國啤酒,右一碗泰式海鮮湯,為博三位靚女紅顏一笑,那份勇於犧牲的精神,實在令人感動。裕榮徑雖然與元朗大渠為伴,但一點也不臭,晚風送爽,明月照溝渠,人約黃昏後,我撐!
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金輝徑食肆眾多,泰國菜館極受歡迎,問「泰仔 Slam Thai」老闆有否泰式火鍋,他說十一月才推出,給我們送上一條明爐煮烏頭頂肚癮,哈,賣相一般,煮到溶溶爛爛,但入口極嫩滑!本想一試招牌咖喱蟹包,誰知未到八時半已被隔鄰枱搶了最後一個,惟有攔途截劫拍照留念,老闆說咖喱蟹重一斤以上,可選肉蟹或膏蟹,明日請早!再來有只得兩成熟的泰國螄蚶登場,差點已在香港絕迹,老闆說:「這是泰國螄蚶,安全第一。」舉目所見,很多人拖住大狗細狗齊齊開餐,人狗情未了,還大玩串門,氣氛很熱鬧。
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(元朗金輝徑金禧樓)
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泰星:足料海鮮湯說到泰國菜,「泰星」的海南雞飯亦很出名,海南雞飯大寫招牌比店名更搶眼,是必試之選,還有他們的泰式串燒,既可串住走也可堂食,在繁忙時間想吃非排隊不可。我最欣賞酸辣椰汁海鮮湯,滑口爽甜,咖喱方面,青、紅、黃任選,菜式雖不及「泰菜館」新奇,但賣相一流,兩家泰菜館各有個性各出奇謀,爭風吃醋,作為食客的我們,只會越吃越開心。
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(元朗教育路)
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「湖畔小廚」主打走地雞鍋,雞硬骨頭,雞味重脂肪少,老闆娘說:「我哋嘅胡椒豬肚湯走地雞鍋,唔似人家落奶整色整水,補身驅風一定得。」另一藥膳菜舞茸野菌走地雞鍋亦值推薦,有齊紅棗、龍眼肉和杞子等材料,養顏安神,舞茸菇能激活免疫系統,據說要上深山採摘,因找到它的人興奮得手舞足蹈而得名。海鮮火鍋亦足料,有大蝦、大蜆、新鮮龍躉片和雪白敏魚肚花膠,極美味。最開心是不收加一之餘還減一收費,新張期內九折。
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(元朗裕榮徑好旺洋樓)
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曾在國內吃過川辣紅油水煮魚,暗揑一把汗,據聞全國有十分一食肆用地溝油,令人心驚!「風味小食」那條川式風味的湖南麻辣烤魚,就令人安心得多,一大條鯇魚滾住食,汁辣肉不辣,不夠吃還可加火鍋配菜。
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自從吃過北京燒羊肉串,對那種孜然粉的新疆風味份外懷念,終可在此重拾舊歡,孜然粉燒韭菜每碟$6,更過份是,照燒本地生蠔每隻$12,中看又中吃!我發現有食客自攜紅酒甚至外賣魚生坐低慢慢喫,老闆沒阻止,一樣笑面迎人,氣氛好,食客吹水談情玩骰盅旁若無人,認真有人情味。
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(元朗金輝徑好盛洋樓)
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想不到人在元朗,也可喝到最新德國啤酒 Furstenberg,「德意時啤酒坊」這間舖好的骰,剛好趕及德國啤酒節的勢頭開業,專攻德啤德菜式,戶外只得兩張細枱,但其實隔鄰左右食肆的餐枱統統是它舞台。
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Furstenberg生啤有麥香無苦澀味, 10:00pm前歡樂時光$38,正價$48,與另一啤酒 K1664同價,比另一德國生啤 Erdinger便宜$10。店子很簡樸,食物只得德國鹹豬手、德國燒肉腸和法式燒春雞三款,全部用烤爐加工脆燒,豬手和肉腸份量大,非兩三人分拆也吃不起。
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(元朗裕榮徑 11號好旺洋樓)
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