標題: [中式食譜] 芒果蝦仁 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-9-28 11:55 PM     標題: 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份
$ c! _3 N4 C; H7 l5.39.217.76芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) U5 `, e  K( k+ e
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醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡，所以不用加太多)
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% }& J  E! s. w5 ~+ ~製法:   1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用
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　　　  2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段
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% j3 v8 d& ~! P, j6 |5.39.217.76　　　  3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可

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