標題:
[西式食譜]
牛肉秋之丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-28 06:16 AM
標題:
牛肉秋之丼
材料
% W$ W8 I+ h8 {7 Q" m% }$ m) N
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
1 H: [3 P. l" U' k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 f3 x1 Y5 [9 x; }1 ?6 E. r2 Q$ O5 `$ W
調味料
/ d) \/ s6 ], J! b& etvb now,tvbnow,bttvb
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
# q! E, ^2 T$ x' a3 r8 {" F* @8 p3 K$ btvb now,tvbnow,bttvb
$ [# ~! o- ~( \! {" |: ~1 b5.39.217.76
2 Z; v2 @( Z' X0 J! O+ |; i2 J5.39.217.76
做法
# }) F5 b9 M0 N. Z
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
tvb now,tvbnow,bttvb' z1 S3 |( ~! | S7 @9 R' _
; \$ f( c7 Q1 ctvb now,tvbnow,bttvb
2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
tvb now,tvbnow,bttvb/ [! x q4 N0 l& e2 y! U
" }7 K& o6 A0 s
3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
- q, ~) b& w7 ] X* a. e; _ L
5.39.217.763 Q! w. m! `% I8 H! y
tvb now,tvbnow,bttvb7 E: }$ C6 T3 `5 }) N0 B
貼士
5 t' j$ q. i$ ptvb now,tvbnow,bttvb
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( d& G' L5 |+ I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
