標題: [西式食譜] 牛肉秋之丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-28 06:16 AM     標題: 牛肉秋之丼

材料
7 G+ B& G, y' _# \" ~* {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 V8 a) L; P* L! \$ C# V

# o5 O' ]* h" k/ I/ i5.39.217.76調味料
+ r. k5 @( g- u公仔箱論壇昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 5.39.217.76& f0 E, d$ J& h+ c+ J5 ?

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7 c9 `1 d/ @* C5.39.217.76做法1 g$ ~+ s, Q  s
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& d/ I4 Q$ R6 r8 R7 l
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貼士1 S- Y% J2 I* P  B  o
這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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