標題: [西式食譜] 牛肉秋之丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-28 06:16 AM     標題: 牛肉秋之丼

材料
6 s- }, y2 v3 F6 [' [/ m" d牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
+ a, w0 O. o; s5.39.217.76公仔箱論壇  |# c8 @" D. E- X4 W# L  ^- {
調味料公仔箱論壇+ i2 J$ C5 I& Q$ V( o
昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克 公仔箱論壇9 m5 B* Z8 w" r) a: z5 j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) R: [; p, ]0 u7 ?1 G$ t9 f
1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ G5 a; j9 M& c
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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1 |6 P" |% t9 \8 ^$ y( A) R公仔箱論壇貼士
% N& P/ g7 N: W0 ~! h5.39.217.76這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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