標題: [西式食譜] 牛肉秋之丼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-28 06:16 AM     標題: 牛肉秋之丼

材料tvb now,tvbnow,bttvb0 t% s% R) E3 @2 s
牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 F; ?+ s$ G3 Z3 y

- E7 o* C9 R% V- G6 k' j調味料
- o; k- n* ?9 ~. \tvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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& x4 \* y3 h2 E. |& i" ttvb now,tvbnow,bttvb
" h+ I" N! a+ X% W% w% r公仔箱論壇做法
  D! ^# {% J' W9 y1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。7 p* O/ X& \7 M9 i

. h4 s8 C1 J1 M$ h8 {8 l2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
/ a; ~& e6 Y$ Y. h4 s8 c5.39.217.76
: L! l* z( F/ Z5 B/ T5 ?/ G+ D! R: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。5.39.217.76% X. M. e* c2 y2 B8 X6 W  c2 [
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貼士
' m5 m9 i3 Z; g公仔箱論壇這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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