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店主人金演植先生(Kim Yon Shik),14歲就成為僧侶,一直到32歲才離開寺廟。他將18年僧侶生涯中所習得的韓國傳統素食料理,重新改良,給予韓國齋菜另一種風味。
開業已超過百年,裝潢裡外都很別致。外觀像是寺廟,內裝則以原木陳設,有如進入山中寺廟般的沉靜空間。中央則有一表演用的樓台,旅客圍著此表演台用餐,每晚8點25分都會現場演出韓國傳統舞蹈。5.39.217.763 d" K4 o$ {" O* ]' f4 {! x5 \# E
店內料理雖然為齋菜,但食材新鮮,不使用任何化學調味料,只使用味噌、胡麻油調味,可完全享受食物的原味。加上菜色豐盛,不管是午餐或是晚餐的山村全餐(Sanchon Full Course),加上茶與點心一套就有20道菜,吃得飽、也吃得健康。7 L& @, D& \4 S9 z
電話: (02)735-0312
開放時間: 10:00~22:00,舊曆新年休. h8 e) B- _5 ^% ]: D, I
網址: 山村9 p) X% w5 }2 t" x; n- I
仁寺洞的主要大道上聚集著多家陶瓷藝品店,其中以「廣州窯」的作品最具藝術格調。店家在利川有自己的窯場,一方面繼承傳統高麗青磁微妙的色澤之美,一方面又融合現代感,作品簡潔而大方,高格調兼具設計感的杯盤,價格自然也較高。除了陶瓷器外,也有些居家用的小東西,像是茶墊、餐巾等。0 l1 ^/ B3 I: e
電話: (02)722-4520
開放時間: 10:00~19:00,每周日、春節中秋休tvb now,tvbnow,bttvb) z9 k- H6 [* q1 g$ n* |/ I4 G3 S
網址: 廣州窯
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