標題:
[甜品]
五種整楊枝甘露既方法
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-8 12:24 PM
標題:
五種整楊枝甘露既方法
(方法1)
. y6 p. D. F, o/ N7 {公仔箱論壇
材料
3 k5 p' U1 {/ K
楊桃 １個
5.39.217.76" g9 n+ J7 c: ~1 b5 a; z+ r- g' o% X
西柚 １個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 I$ j q6 Y8 a { t$ u+ o; i
芒果 １個
/ P6 L6 H% m6 A2 K+ T' e
沙田柚 １/２個
tvb now,tvbnow,bttvb+ H# y& y+ _0 D @2 p0 e y
西米 ２ １/２安士
; X) e: ^2 ?- T; T. x: F |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰汁 １細罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- X4 B4 l0 ~- S2 S) `
鮮忌廉 ５安士
tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 V6 T% w, s, Y% [, ]5 b0 E
砂糖 ８安士
6 t; N8 ?1 a# T( ~4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清水 ４２安士
; |2 S8 I& | }- t, K公仔箱論壇
滾水 適量
) K$ l; R2 _1 |* r
tvb now,tvbnow,bttvb, e; j, w: b# P9 l( z; H2 G
做法
5.39.217.76# E0 l. z. d! \0 r0 V4 X
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
公仔箱論壇# e4 R5 F& p" d8 l: l& y& l
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎
: z7 a4 O8 n0 R1 v S" }6 h
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
公仔箱論壇/ m" O7 z) i( e) z; q1 @! u
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 G1 t# |8 l0 A; i
' y# t" T2 ~0 P: k4 C w
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
+ N$ A, D V. Q! A公仔箱論壇
P" N; f$ r/ a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# T6 O T' P U" G
(方法2)
0 ]1 r @& U: G- o$ }
材料:
, i4 x: x0 w7 G7 K5.39.217.76
芒果 2個
' D4 T* C5 V9 [2 ?% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
金柚肉 半杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. s* p* ^3 T+ q9 M# Y5 u% J* ?; u
鮮奶 2杯
% T* P5 o1 q9 w# [$ |: J& r
糖 1/4 杯
3 z$ F# e1 A# {+ e; @9 s5.39.217.76
西米 3 湯匙
- T E3 {, F9 r+ l# Z4 Etvb now,tvbnow,bttvb
芒果雪糕 1小杯
2 H. Y( I- q6 k( C2 q
冰 3/4 杯
公仔箱論壇* C! Q/ C1 b, w
. y. o0 P5 L; r% _) w公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( q$ G2 N$ V. U+ V* Y+ Y( M
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
2 O4 E9 {; a" I$ B; F' K& {
2)芒果去皮起肉,切粒。
公仔箱論壇/ W3 g- a) i# z+ b4 x0 P o( [7 H
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
8 l! U% n$ e s4 O/ i8 t9 k
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
# c/ {6 d- _4 |: g' u4 ]$ P* otvb now,tvbnow,bttvb
, S6 U1 v8 u: |! k2 T) m, Z
, _& g% I; n# d
(方法3)
9 u: ~& l; @) r4 I8 m# p) y, D
材料:
/ Y O7 E; _' C1 d5 D公仔箱論壇
西米 四分一包
2 F# V, A9 j" V$ d6 f8 \5.39.217.76
芒果 6個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 Q: Y0 W4 [3 d# K
沙田柚 半個
6 G2 e( n: y5 \0 w& q5.39.217.76
快達牌 大椰漿一罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- M9 \3 w. l! Z! n
冰糖 約3大舊
; L' R# t- m: N5 S
水約 32安士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 }# b" p% a- z( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% d. Q) s$ J$ ~, _9 ~
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ i: K6 `8 ]1 q
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
公仔箱論壇& {' H9 P/ b' T; z. U0 ~
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) J4 D0 L, \( L/ g4 {
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
) f5 }" @3 Q! }% Qtvb now,tvbnow,bttvb
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
5.39.217.76% M8 _1 {. P! y6 z: r4 r6 u1 o5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- z' M+ v2 x1 \5 a
2 s% e% R2 B0 Z0 }1 G& U
(方法4)
4 B/ W4 X/ a" x( p5.39.217.76
材料:
' ?' F p1 @( f, F+ ]' q. q2 m' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芒果 4 –5個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. E% M: ?. z7 c: f
沙田柚 3塊
" U. T' l2 [& s7 ?* L
西米 1/3斤
( A- K8 O; X4 u3 i
冰糖 200克
tvb now,tvbnow,bttvb0 `- @3 V1 [3 B$ c, V% k) D
椰汁 2/3罐
5.39.217.76" d2 i$ j; U4 t' ?4 f/ W, V8 Z
忌廉 1盒(約150ml)
' k9 F. d+ e, x# E! l* ^5.39.217.76
5.39.217.76- M) }- a3 e, |* J# i0 P$ ~
做法:
% u6 x' Y/ a& Y8 W. v! r8 Z5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1)煮西米
0 g5 v: c$ j) p. s% P! G$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
2 v0 l3 h0 Y9 H1 {' l# A, {4 h
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
5.39.217.762 @% d1 K/ X9 z( G+ g( m& ^
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
- o1 c/ G; O; f& r; K
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用.
4 Y3 J4 I2 F. j- Z6 Q9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3)芒果汁及切粒
! X# k. I }( L6 C
- 將其中3 個半芒果起用.
公仔箱論壇: K# @) c5 ?$ G9 V* r, X
- 用攪拌機將肉攪成汁.
' M% @+ @4 R4 i6 u- P, A& Utvb now,tvbnow,bttvb
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
# F# R. ]4 C# {% O; u- ~' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
5.39.217.76- ^( X5 N* X: n5 _7 z+ w9 \
4)調教糖水.
6 U1 `" ]6 N* D! D( F
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
- D* \( Y9 r. R! ~- U. J
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
tvb now,tvbnow,bttvb- \8 `/ S: ~3 @- d q
5)加入材料:
5.39.217.76( P; d/ Z% G4 ^4 A5 A
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
" Z' ~) N& ]$ u公仔箱論壇
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
$ E9 G5 X, G# f, _1 t0 t! @公仔箱論壇
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
5.39.217.76. t# q; z# l/ G) }' O# o& ~% x
4 h4 y8 w! s* A2 j! W. v gtvb now,tvbnow,bttvb
- r% P6 [/ s1 n2 J% B
(方法5)
: i9 h4 j! J% T* }0 v
材料:
& `; l7 _( \* f) ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芒果 2個
+ S8 c- C+ d f {2 L* W8 ^- e4 b0 N
金柚肉 半杯
/ Q$ o& C C" e4 i3 ~0 I# {: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮奶 2杯
- ^- x, w- b1 f7 c6 C, i公仔箱論壇
糖 1/4 杯
7 T- d! C2 S4 V* C6 x+ R' u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西米 3 湯匙
1 r) f' E+ P [% Q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芒果雪糕 1小杯
tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 U5 f( e- F0 X: v T7 R# z
冰 3/4 杯
2 i) G. x- T; E& \9 L/ H
) X; \5 F! _2 c) h" h/ n5.39.217.76
做法:
' c- S1 U* c( r2 ztvb now,tvbnow,bttvb
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
. u2 g8 B: u8 Z, v
芒果去皮起肉,切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! u/ C" `- u$ b3 ]' N- p
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
' g8 G" X$ w" s/ p7 ^公仔箱論壇
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-10-8 09:13 PM
thank you for sharing
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 05:12 AM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
