標題: [馬來西亞] 新鮮蔬果‧公園售賣‧農夫市集濃濃歐美風 [打印本頁]
作者: d82622 時間: 2011-9-26 01:05 PM 標題: 新鮮蔬果‧公園售賣‧農夫市集濃濃歐美風
微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
# K2 `2 P, }- E [6 r) y公仔箱論壇奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
2 F1 _( \. P/ }' F6 o" M原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~/ H( f/ \6 c; K/ e0 [/ \7 f
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
- R+ `: r9 {# Y/ K! Z5 f5.39.217.76檔口佈置成歐美戶外市集
; v) S1 m( c+ U$ Utvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb Y0 Q+ c: S+ b6 Q7 ~+ Y: K. b
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% f: W2 @/ B
歌手現場吉他彈唱添氣氛
( u" U7 D( Y' I% a5.39.217.76主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。
- r- Q1 x4 u3 ^, Y市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
" r% r1 ]4 b6 i% p! m從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 l# s; e" X' Y7 g: `. P$ ^1 F5 G
宣傳經理：農場收成即送市集7 G% Q( b+ r3 j: b
農夫市集分享健康食材5.39.217.766 R* _! p5 O/ f+ V) [
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
$ c- N$ g- \( b/ k5.39.217.76“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
% R$ r# O& C0 dtvb now,tvbnow,bttvb他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。' w( q, H9 X4 L0 p2 P2 g- z$ {
10月2日最後一場+ n+ m) x/ @* k' Y* w3 x
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。" k" F. b3 _* |" a
有機食品市集大馬少見
`# K2 n9 k& f6 P6 `- o1 T7 k' ]4 L公仔箱論壇提姆（澳洲農場業者）
a% n+ W* K) t9 C6 V. B* B8 O3 w公仔箱論壇澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！5.39.217.76& X' e1 b6 @ ~( ]2 V: t7 O+ V
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。
8 `. q9 n. M! `7 I# q, ]1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
" Y: \1 H6 G- t& B1 ]' h5.39.217.76連香妹：果醬講究健康美味6 a/ r" |* O2 r2 F
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
( R. o7 X* \" N" |5 W4 K5.39.217.76她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |+ f3 }5 V: \# c% ^
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。5.39.217.76* C6 y& t$ X5 H2 g
陳寶來：有機番薯沒噴農藥5.39.217.763 v, b* v5 v, m0 [
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
" Z$ @7 F7 m, V' c公仔箱論壇這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。5.39.217.764 G7 J& k3 Y( @3 [
王淑玲：有機蔬果原汁原味
0 W! I2 s$ B- p7 B* R+ H- v/ _tvb now,tvbnow,bttvb康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
& X d9 v9 O" R5 ^5.39.217.76她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
0 F% [! x1 V! l# d江鎔伸：農業同行交流會! G9 d8 C8 s1 i! s* T. O9 K
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
) y, `# s' j1 s! u4 j0 U4 r' }5.39.217.76他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。tvb now,tvbnow,bttvb" c6 o/ C' r% c* k( t4 [ j- ^
主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。3 l3 n5 k& D9 l
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
: D) x% g5 Z' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮永俊：花朵是天然興奮劑
M# e; p; L5 \$ D( @" a9 itvb now,tvbnow,bttvb18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
2 V- y& S* [' j+ f! N0 f& n他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
) n# u) L0 E( S2 G5.39.217.76何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
# R8 y3 j9 Z! T3 Stvb now,tvbnow,bttvb30歲的何健操在“農夫市集”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; X% X, k6 ]
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
) o2 S* U9 A9 o7 x, l9 N5.39.217.76由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
) q h) m+ v* ^ n+ b/ [ w公仔箱論壇劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅公仔箱論壇) A) n E! J8 Z! Y" K R
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。tvb now,tvbnow,bttvb6 h ^3 h' o; _( u5 f+ d
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。5.39.217.766 _2 e- v. O0 g! \
可向栽種者交流分享
& L3 [1 i! F! y( ^% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭珍儀（25歲，居民）6 C: K) t& S- a% i0 i% L
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。1 o7 Z/ n/ `! ~9 e' Y. E8 D( p
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”5.39.217.76* L( N8 X/ l$ I N3 k% Z
售賣有機食品有意義
0 N& _) ]1 E. ^% L0 E邱太太（滿家樂居民）' j7 Q) W& ^, c) x" O1 G$ H. f9 Z7 m
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。0 U% }$ k( V! _( k
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”5.39.217.76! P: K; a( |: G& l" {9 n- w
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* Y3 @* O {. V
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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$ ^0 p. m. W5 A0 ? HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) b* i: b1 z+ K. k) R) I$ D
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人
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