標題: [馬來西亞] 新鮮蔬果‧公園售賣‧農夫市集濃濃歐美風 [打印本頁]
作者: d82622 時間: 2011-9-26 01:05 PM 標題: 新鮮蔬果‧公園售賣‧農夫市集濃濃歐美風
微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
: R4 r: {# O3 h g3 c* I3 h: J奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 I: ^6 B* V+ D8 v% V
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。
1 e/ f& l; r0 K# c) E$ _不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
& z, W- X6 f" x% }檔口佈置成歐美戶外市集
" @# U8 ?. m9 ~; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。公仔箱論壇+ d$ s3 s6 O3 v6 S/ a
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
9 W2 _) f @' a6 {6 E3 r- b歌手現場吉他彈唱添氣氛
7 H V' d7 Q- y. r( m2 C6 Z主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j' S. Z/ }: G* O
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。4 m- M' [& V0 G! j2 F/ {
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
; Y& `" ^/ M* r! l) [宣傳經理：農場收成即送市集
. ^6 @. T' b+ B* o) W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農夫市集分享健康食材
2 ?: B3 o/ W {7 k3 w# G公仔箱論壇萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
; r1 e* z" Y) Y4 v. `" b# d% y* wtvb now,tvbnow,bttvb“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”5.39.217.768 ?7 q6 U% s% D. _& {# L
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
# ~1 I9 C# j! {) \+ B9 ntvb now,tvbnow,bttvb10月2日最後一場5.39.217.76# [2 r8 d0 w- o5 F
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
K1 ?) V- O' ~( |公仔箱論壇有機食品市集大馬少見
$ X; q! c( v0 u% s+ P公仔箱論壇提姆（澳洲農場業者）
5 ~5 L4 |* l2 b' g+ X) {7 z- gtvb now,tvbnow,bttvb澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
. U. m& I. n$ H在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。& m3 K1 p/ I" d/ ^0 H* N. }! S
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
! Z+ W3 I" P( }* [' J% W: E5.39.217.76連香妹：果醬講究健康美味5.39.217.769 e; V9 q1 V4 F9 ^3 d N
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 ~% Q0 A1 W" H2 P& t
她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。公仔箱論壇+ ?* F" \+ [9 q8 ?8 ~1 B
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。
' o% n, ^! L" L9 `陳寶來：有機番薯沒噴農藥tvb now,tvbnow,bttvb. x' R. t; ^1 R
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！5 B$ w+ m" J6 U8 x; K3 y
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
! C7 T9 R7 H6 ]1 ]" \王淑玲：有機蔬果原汁原味
9 Z. E9 N( N, V/ G% t$ k; r5.39.217.76康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
l( [0 V; a; N1 X' k5.39.217.76她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* @) Z5 |9 [* s, j w4 ]
江鎔伸：農業同行交流會
' m- A0 ~" q5 ]8 r# S- s0 A從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。( T8 g! y# y6 @6 X( Q, b0 W$ ]+ b
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
3 Z' | S7 }% I# { Y/ a1 l8 Z6 Y主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
9 m8 w1 g, ]8 O' u2 L他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
3 F( j r5 h( B公仔箱論壇馮永俊：花朵是天然興奮劑) M+ a; f4 R* k5 o; r2 k+ B/ D
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。tvb now,tvbnow,bttvb, U. M' O3 u4 n% Q. M
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
) C+ ~" D2 b: c, ?tvb now,tvbnow,bttvb何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
% e' T/ S, h" t( Ptvb now,tvbnow,bttvb30歲的何健操在“農夫市集”0 F- _& ?" f8 o4 o5 G; D$ p
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。5.39.217.763 d: ^4 U/ T* p( F4 W8 b
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
; B+ G, H( K; m4 I; d劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
( e& i8 F% p5 I/ e5.39.217.7633歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。, c/ U. Z7 _; `/ f0 d" g1 N
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- n! a8 s" k5 I
可向栽種者交流分享TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# i& d- L. j x
鄭珍儀（25歲，居民）
! F) n, H% }; ]- y* a: o; u1 l“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。5.39.217.76; I7 T e9 I3 p+ v3 r& l4 u
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
; x$ l5 c& g6 _% ]9 k; N4 ^8 B1 b公仔箱論壇售賣有機食品有意義公仔箱論壇8 k/ C8 w2 S5 }2 s1 |) f. {
邱太太（滿家樂居民）
) T* W6 Z4 h' t1 b5.39.217.76“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。5.39.217.76# E( B0 ?7 v2 J% h! g8 q
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( q4 ~4 m8 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 q* K/ H& N9 M/ p9 V
“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 ]& D' A3 Z3 r4 R" V2 C% f1 Q
公仔箱論壇6 ^4 E/ M6 i0 n0 P+ C5 t3 {: M
, ^+ |" c1 |* S% itvb now,tvbnow,bttvb
0 e* m% w# l; i
% z a, n ^% }3 W2 c$ t9 y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
0 C2 ?4 B+ Z9 Y
5.39.217.76" y5 k& K8 W+ G3 ^! |
+ c: V& E2 J: N4 i% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 j% A' u$ @
提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
tvb now,tvbnow,bttvb( E! r/ }+ l8 c- h$ T" f L" D1 p
c& R& `/ n% u/ X n# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* U8 Y% D) h8 t. L
3 I% Q5 Q6 z, [& }0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ l$ h% U' y: s4 F- y
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 ~; t8 k. Z+ B4 ~2 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ [9 Z$ X4 r2 _; s* y
" Y, A" H, n, A+ O$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
; L9 y0 C! Y5 T( \; I公仔箱論壇
1 h$ F$ F! ]) c2 G公仔箱論壇
“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 ]3 z+ ^% ?, ^) m5 `
公仔箱論壇0 Q6 m) O7 D" ?0 R" s
5.39.217.76; |2 M9 Z* J; W9 u3 T& z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 L4 t% z1 ?" `1 @. r
2 L8 G& y; ~6 |0 S# l
從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（
. o. w( J. U; B# ~
+ k* `$ X! z, x# L5.39.217.76
/ |6 X0 C% ?" t* w4 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 [; T" \5 r1 F. K% C- b$ ?! _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: Z1 G! |0 v, e
" R) t8 z$ u& e' O5.39.217.76
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |