標題: [甜品] 香橙乳酪雪糕 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 10:03 AM     標題: 香橙乳酪雪糕

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8 C* k4 G+ ]& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香橙乳酪雪糕tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 Q* p; |6 w5 X

材料：! T9 n; f  g5 B2 v8 X( i 蛋黃 (打散)3 隻; ^4 Q1 {* [3 P' g, z: ]8 B7 P 糖3 湯匙　tvb now,tvbnow,bttvb' k# q( }* G: g% E: I7 U 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 0 Y  E' J3 g8 U% _1 i5.39.217.76純乳酪500 毫升tvb now,tvbnow,bttvb' o# G' j+ `7 C. J$ o6 M, a 砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; P7 i0 r7 p 香橙香油數滴 # T; q1 ^  E2 B/ u: h, W: _0 i  [公仔箱論壇

) d- M+ D9 L: t+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
# T- x7 j3 w+ s5 J公仔箱論壇1. 蛋黃與糖打至奶白色。
3 q; [' l' o1 L: b5.39.217.762. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼
0 _) a8 x5 q7 r+ O! f5 j後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I" _$ D! U- z6 K; f
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
  E+ F2 m% z1 k5 z, ]+ n公仔箱論壇1.可配朱古力醬。5.39.217.76& }( a, @1 S' _7 c* ?' h1 n
2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。

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