標題: [甜品] 藍莓鬆餅 [打印本頁]

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作者: 如來彿祖    時間: 2007-10-8 09:58 AM     標題: 藍莓鬆餅

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. t0 A8 s% f' E6 w9 }5.39.217.76成份:
4 Y) F# N9 k% Y( y無鹽奶油 50g
) [: O% a6 _- C7 }5.39.217.76黃糖 65g
7 T2 ?9 d+ Z4 ^公仔箱論壇蛋 一隻
3 U, n$ a, J! j: ~低筋麵粉 100g
; {- u* [8 h' B" l5 }) x# G. q5.39.217.76泡打粉 3g
. K, S( T3 @* E3 t% M/ F* A肉桂粉  3g
# [5 [: J/ y$ F# z3 Y: h公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) X% V( u! j* s; q9 s1 s
牛奶 60g   \4 A4 N  D; a# S3 A' E6 z0 O, L1 Z
藍莓 適量
0 }) z* F1 @& r* a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb* n4 |( d, _- b5 P, Z

# x' }' `! j% ?  t$ Y4 o5.39.217.76公仔箱論壇$ j. g* r  e# }
步驟: 5.39.217.76, i$ n1 |0 ?6 q* c2 i
(1) 將麵粉, 肉桂粉和泡打粉混合篩勻, 加鹽5.39.217.76* j: b. U2 L* {* N. @2 t
(2) 將牛油與黃糖混合打至溶解; 蛋液分三次加入, 打至完全混合.
" P! D, `$ Y2 S* t" C(3) 將1/2份麵粉混合物加入拌勻, 添牛奶拌勻, 再加入剩餘的麵粉混合物拌勻, 最後加入藍莓. tvb now,tvbnow,bttvb! P$ ~/ C1 X' w; A& z1 _% ?" T
(4) 用湯匙將材料放入鬆餅紙模.  (用其他鬆餅模亦可)/ D% x- C/ m. O# U9 k
(5) 放入已預熱之170度焗爐, 焗23-25分鐘即可.  

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作者: carmen_girl    時間: 2007-10-8 09:16 PM

i like eating this kind of muffin..taste good..thank you

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