公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] Piedmont紅酒燴梨 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-9-24 06:22 AM 標題: Piedmont紅酒燴梨

材料2 g: z$ u p: M
梨（去皮） 1個、紅酒 3杯、水 1杯、糖 5湯匙、肉桂粉 1茶匙、八角 2粒、意大利軟芝士（ Mascarpone Cheese） 2湯匙、朱古力醬/糖粉各少許、呍呢拿油 2茶匙公仔箱論壇% E6 L3 Q: {4 ?* f* a
; b, d0 I' P9 G3 v* k2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 \3 B( R: H1 j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' L" Q7 e& e/ {3 L
1.煲中下梨、紅酒、水、糖、肉桂粉、八角，以細火煮 1 1/2小時至梨變成深紅色，先上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( Z2 e7 ^$ P$ N5 X9 r
2.意大利軟芝士混入糖粉及呍呢拿油，放在梨邊，飾以朱古力醬即成。5.39.217.764 x: ?4 p# u$ f4 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ B# W( T3 N5 c2 \( o% S2 w7 J' d

貼士5.39.217.76- J6 `& h P" L- L/ \2 O
煮梨其間，要間中轉一轉梨身，令其上色均勻。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)