Board logo

標題: [食肆地點] 銅鑼灣夢想Hearty Cafe [打印本頁]

作者: d82622    時間: 2011-9-24 05:52 AM     標題: 銅鑼灣夢想Hearty Cafe

年少無知的時代,經常和朋友到旺角和銅鑼灣的樓上Cafe閒坐,愛其消費合理,還可坐上一個下午。人長大了,對食物要求提高,開始覺得樓上Cafe水準參差。直至最近遇上銅鑼灣樓上新咖啡店Rondavy's Artisan Kitchen,那如花園的驚喜裝修,誠意的Homemade蛋糕,讓我重拾「上樓」Hea的樂趣!
% A& T3 _: h9 g4 L; P公仔箱論壇夢幻後花園特別的Cafe,由一個特別的人所開。年輕老闆Ron在開店前是個普通上班族,卻一直有個開咖啡店的夢想。為此,他毅然放棄事業,還花3年時間研究食譜、學做餅、學習拉花兼嘗試在網上賣餅;得到不少熟客支持,他最終夢想成真了!而且捧場客更勝從前!先別論糕餅水準,單是店中的裝潢已教人目瞪口呆!一幅龐大的油畫,有茶几有椅子有花,像個室內的「後花園」,比窗外人擠人的銅鑼灣教人舒服神往!身在其中,挨在木椅上,好Relax!
3 T2 B; d8 U) w/ S  l9 u) Wtvb now,tvbnow,bttvb足料蛋糕裝潢滿有心思,出品也落足心機,店中主要供應Homemade蛋糕與咖啡,每天約10款;用法國朱古力、忌廉、芝士炮製,好揼本。招牌的豆腐慕絲蛋糕,用日本和本地兩種豆腐炮製,前者滑,後者濃,餅底則用上Valrhona 100%黑朱古力炮製,朱古力甘味撞上豆腐的香,成為店中Best Seller!除了蛋糕,記者最欣賞店主的誠意,因為他會記住每位客人的名字和喜好。這種人情味,足教小店好評如潮。
3 M7 K# Z: A, O$ m4 l6 J3 K8 [; V+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[tr][/tr]
  • (前)朱古力鬆餅 $15、(後)香蕉鬆餅 $15
    ! N' F/ U% R) o3 k  r/ P- \4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力鬆餅味道濃郁,質感濕潤,吃落像朱古力心太軟;香蕉口味則內藏香蕉肉和果仁,層次豐富。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. S, T% M$ S1 g: a) V! c% }
  • 香茅慕絲蛋糕 $32
    5 r\" k- K' Z\" P% ]+ Q1 Y5 Y* e  T5 f1 ktvb now,tvbnow,bttvb泰國香茅以奶浸泡坐熱,再加入忌廉製成慕絲,面層放上檸檬皮,味道好清新。
tvb now,tvbnow,bttvb  c* Y0 o/ O% G8 q( t
  • 荔枝慕絲蛋糕$32
    - x  U\" {9 l+ f\" {. V9 H5.39.217.76荔枝蛋糕味道清香,有荔枝慕絲、荔枝肉,果香十足。Whipped Cream用上法國品牌Isigny Ste Mere,質感特別Smooth。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 v! v9 h- [$ s# H
公仔箱論壇1 I& j: \! F: A5 f% T

作者: baq75    時間: 2011-9-24 01:07 PM

looks good will try, thanks for sharing
作者: cccca    時間: 2011-9-24 09:51 PM

廣告廣告廣告




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0