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為食起飛腳 袋鼠罰企
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作者:
d82622
時間:
2011-9-24 05:46 AM
標題:
為食起飛腳 袋鼠罰企
澳洲塔斯曼尼亞是野生動物的理想棲息地,但動物與人相鄰,難免有人為損傷,例如袋鼠夜間常誤衝車燈而受傷;綿羊常被圍欄卡住,流血失救。結果,愛心爆棚的天使爸爸 Greg,幾年前開設動物療養所,收容受傷或喪失父母之孤兒動物,就連對塔斯曼尼亞「魔鬼」亦錫到燶。百隻袋鼠圍攻
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天使爸爸 Greg形容他所經營的 Bonorong Wildlife Sanctuary並非動物園,而是療養所,收容受傷小動物,待牠們痊癒後送返大自然。園內數目最多是袋鼠,共有 95隻, Greg以小圍欄把牠們分隔在山坡上。當我走入袋鼠園時,即有數十隻袋鼠跳過來圍觀我,然後整個山頭的袋鼠突從四方八面湧至,場面壯觀。 Greg話,想親親袋鼠要摸牠的頸毛,別摸頭,因袋鼠不鍾意。袋鼠發脾氣時會點?同行的 Cindy就被一隻太心急進食的袋鼠,因等不了而起飛腳踢了一下。此時 Greg出手了,將牠教訓一頓,罰牠站在一邊,有趣的是袋鼠好像知錯一樣站着,樣子沮喪,好 human呀!
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■袋熊初出生時,很像田鼠,點解大了會變成肥仔?
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a.Bonorong Wildlife Sanctuary
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開餐之魔鬼叫聲
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■今天 Greg帶來一隻袋鼠腳腐肉,搶食中的魔鬼發出尖叫聲。
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曾聽聞塔斯曼尼亞有種罕見小動物,約 200年前曾經在澳洲其他地方出沒過,之後銷聲匿迹,現只在塔省存活,大約 2,000隻,學名叫袋獾( Tasmania Devil)。袋獾是現存世上最大食肉有袋動物,可活到 10歲,甚麼肉類都食,最恐怖是連毛髮同骨都能消化,每天吃多過自己體重 40%的肉,但真身只得松鼠狗般大。 Greg好夠膽,跨步入去親近魔鬼,他手執一塊腐肉,魔鬼開始發出驚人的嘶叫聲,張牙舞爪,往後的兩分鐘,我們見證了最血肉模糊的場面:化屍骨餐。
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餵奶兼 On Call
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Greg明白憑一己之力是無法拯救動物,於是設立了 24小時拯救熱線,為小生命隨時 on call。另又運作着 Friends of Carers( FOC)計劃,免費教育大家如何為動物提供即時急救,甚至暫住設施,又教你如何築巢、餵奶等。計劃除服務當地居民,亦可讓旅客預約。我見 Greg充滿愛心地餵飼一隻剛出世兩天的小袋熊 BB,真是好佩服呢位全職「爸爸生」。
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■拯救熱線小冊子,在店內可免費索取。
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■塔斯曼尼亞是動物理想棲息地。
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動物精品
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■小朋友對魔鬼又驚又愛,買個手套都可佢笑。$58
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■樹熊耳環確實幾精緻。$250
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■澳洲製手機皮繩。$67
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■療養所內還有賣精品的店舖,最多是動物造型紀念品。
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碼頭即日鮮
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睇完隻魔鬼食相,令我暫不想食肉。無問題,因塔斯曼尼亞海鮮最出名。在大城市荷伯特要搵食很易,沿維多利亞碼頭已有幾間海鮮館,有家叫 Mures Lower Deck,海鮮即叫即煮,全部即日送即日清。餐廳經理說餐廳是家族經營,自 1973年起,他們研發捕魚新科技,令魚穫豐富而又不傷害海床。問到最新鮮獨特海鮮,他說是塔省帶子及 Blue-eye Trevalla魚!帶子軟滑有口感,魚肉彈牙多汁,值得一試。
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■是日推介是 Blue-eye Trevalla,以烤煮方法做,入口唔乾。$140
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■塔省的帶子好出名,大家可買即日鮮回家。
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■ Edward家族是當地人,最愛吃這兒的海鮮。
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