標題:
[西式食譜]
泰式辣椒炒雞球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-23 06:15 AM
標題:
泰式辣椒炒雞球
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 a3 {/ x. b6 B
雞扒 1件、青椒/洋葱各 1/2個、紅椒 1隻、金不換 1棵、魚露/參巴醬/茄汁各 1湯匙、米酒/糖各 1茶匙
5.39.217.76, {4 q* L3 a4 O
$ i3 }5 h3 [8 V3 T! y/ w4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 ]% x! T% k0 v! \; W7 J
鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、米酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/橄欖油各少許、水 1湯匙
: e5 f: i. [7 `' g" {# b5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v' ?3 Z* j% x6 m
7 T3 ]' ~+ F- `tvb now,tvbnow,bttvb
做法
. P+ W5 L' O; i3 I' K
1.雞扒斜切成雞球，下鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、水、米酒攪拌，再下橄欖油攪拌。
7 _; b; [6 U& ^公仔箱論壇
" N9 h7 X: _7 j1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒熱鑊下油，落雞扒，先將雞皮煎香，再煎雞肉至八成熟，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, [( f# z4 l" r" I' e2 K
[! y. Q; v* ^+ w( a4 O' }3 h. Y5.39.217.76
3.另燒熱鑊，以大火炒香洋葱、青椒、紅椒，下參巴醬、雞肉、米酒、茄汁、魚露、糖和金不換快炒，炒勻即可上碟。
5 Z: g: R' L6 A" s; }5 ~1 F B V5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# k; _/ c' d% [% e
貼士
$ g+ z4 @1 x) `1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉要以大火回鑊，才能使雞與配料的味道完全融合。
0 _) G# d2 w, M& t' [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
