標題:
[中式食譜]
芋茸焗帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-22 06:18 AM
標題:
芋茸焗帶子
材料
' M: x' R0 G% ]
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
k/ l; y: w4 O1 T! btvb now,tvbnow,bttvb
0 n9 F- J2 F, c1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 Q# a' V# A: }
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 ^ k/ X$ I- Q6 S- N7 n7 n. l
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
4 D3 c4 }; K+ q) N; k: g' D; H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u+ n) R$ t* l- v# V( xtvb now,tvbnow,bttvb
2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
公仔箱論壇* V0 b5 {: T) |! v8 e1 u
4 J9 `: l! F; F1 [
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
0 g" E+ ?; D$ H& U2 U1 u" x8 J7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! ^8 P" a; S! l0 P5 X7 t: _/ g2 e: w) N
4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
" J1 L% x1 N* }5.39.217.76
7 V0 n/ Q/ \- I+ X. D" u3 T
6 q1 t: j" X3 `% W `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
8 l- p3 Y+ w2 N) b3 Z公仔箱論壇
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& h9 R; [& O% b! H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
