標題:
[中式食譜]
芋茸焗帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-22 06:18 AM
標題:
芋茸焗帶子
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, e4 n7 v* w; u' M
芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻
2 T8 O# l& o! M* O9 L8 _
8 R" s1 |7 k9 M1 A# j
5.39.217.76; ^9 {# q) b# P* K* }* B
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% P9 B4 }& `2 f7 F" {
1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
公仔箱論壇6 i* A4 d8 X i$ N: y- X/ h5 T2 K
; T+ V) }3 J7 B5.39.217.76
2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
1 q1 k; N9 |0 I( z# D7 {" Y% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k$ ]3 b- c1 u1 R5 ~
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
1 _0 I9 S& X" c E
tvb now,tvbnow,bttvb, Q, u" e( y3 x! H4 M' V
4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。
& M- h+ j: E; w2 `) o' }; W
5.39.217.76# A; N" P6 H9 e) s
4 d- J" [) d$ d1 T. Y ^
貼士
公仔箱論壇$ Q X! b* H6 P' r
雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
tvb now,tvbnow,bttvb; y8 S" B: V3 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
