標題:
[馬來西亞]
吉南峇眼三目新村 4河海鲜专卖店诱客来
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作者:
hongtan0
時間:
2011-9-20 08:32 AM
標題:
吉南峇眼三目新村 4河海鲜专卖店诱客来
二零一一年九月十九日 晚上六时五十三分
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(峇眼三目19日讯)吉南峇眼三目新村河海鲜业欣欣向荣,新饭店开了一间又一间,小小一座新村,就有4间河海鲜专卖店!
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近年来,北马一带的饮食业闻名全马,许多外埠外州的食客,都老爱往威南武吉淡汶吃海鲜;而今日,越来越多人钟爱到吉南峇眼三目新村,吃更美味可口的河海鲜呢!
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为什么河海鲜会如此深受欢迎?老马识途的食客,如果吃过河海鲜的话,肯定会觉得意犹未尽,因为河海鲜的鲜甜味,以及其肉质细嫩,都远比深海海鲜还出色!
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而这里吉南峇眼三目新村,由于邻近槟州威南和北霹雳巴里文打的交界处,即水产相当丰硕的吉辇河。
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由于吉辇河靠近海口,水质较好,咸淡水交界的海鲜肉质格外鲜甜,像南哥鱼、淡水虾等都是绝品中的绝品。而且咸淡水海鲜,多数都是在涨退潮时,逆流而上繁衍,肥硕大只的体积,让食客们看了拇指大动!
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据悉,村内的第五间河海鲜饭店,经已是如火如荼筹备中,预料在下个月新张投入营业,2个月内连开2间新饭店,可见得当地的河海鲜业确实是欣欣向荣!
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邱振赐陈美标陈雄明 爱河海鲜自己当老板
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刚投入营业的第4间河鲜专卖店天天中泰河海鲜饭店合股人之一的邱振赐(69岁),在受访时表示,过去的10余年来,峇眼三目新村的河海鲜是闻名全马的,每逢假日或公共假期,许多外州的食客,不惜千里迢迢驱车到来,为的就是享用一顿美味新鲜,又与众不同口味的河海鲜,这个就是为何村内河海鲜饭店,越开越多间了。
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屈指一数,已是村内的第四间河海鲜饭店,一周七天不打烊,从上午11时营业至午夜12时。
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另两名合股人陈美标(40岁)和陈雄明(67岁),双双都是河海鲜的追随者,偏爱河海鲜的他们,却最后自己也当上了饭店老板来。
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拥有数十年的经验,从15岁开始就从事厨业的主厨陈雄明提到,新饭店的招牌名菜,计有东炎淡水虾、清蒸或泰式蒸河海鲜,都是食客们的首选,尤其是前者,曾经吃过者,肯定必点此佳肴,因为其独一无二的香辣泰式风味,特地从泰国进口香料,再由厨师们独特研制烹调而成。
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刘峻坡:周末假期 外州食客驱车到来
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该村殷商刘峻坡局绅则谈到,每逢假日或公共假期,甚至是普通的周末,都能看见很多的外埠车辆,有者甚至来自远地的,都是为了村内的美味河海鲜而来。
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他指出,村内约有200户人家,而河海鲜业已经直接带动了地方上的经济活动,常常来村内用餐,食客更是源源不绝。如今,多开一间新饭店,也让顾客们有更多的选择,必定能吸引更多的食客, 尤其是外埠者到来,峇眼三目新村有望成为第二个武吉淡汶海鲜村。
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他也补充说,从南北大道交通枢纽处,选择万拉峇鲁出口处。缴费后来到三岔路口时,选择左转后,约20米后在左侧就是该村的入口处,交通非常方便,尤其是外地者,亦可轻松简易到来。
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相关照片
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■ 看看一尾尾肥硕大只的淡水虾,你是否拇指大动了没?
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■ 新鲜可口的河海鲜鱼,是食家们不可错过的佳肴。
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■ 这道东冬炎淡水虾,是食客们的必点招牌名菜。
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■ 合股人陈美标(左)、陈雄明(左四)和邱振赐(右四)合创峇眼三目新村第四间河海鲜饭店- - 天天中泰河海鲜饭店。右三为殷商刘峻坡局绅。
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■ 吉南峇眼三目新村不仅是河海鲜闻名全国,而过去数年更是赢获全国性的国庆月新村美化冠亚军!
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■ 每逢周末或公假,都会有许多外州食客到来村内享用一餐美味的河海鲜大餐。
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