公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 良好飲食習慣法國人吃不胖 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-10-6 01:58 PM 標題: 良好飲食習慣法國人吃不胖

過肥已成為歐、美地區國民的頭痛問題，但愛吃芝士、鵝肝的法國人反較少受肥胖問題困擾，只有一成法國人過胖，比率較英國人有逾兩成人肥胖及逾三分一美國人肥胖為低；當中與法國人的飲食習慣有密切關係。 5.39.217.76# o0 P* B& N8 `; P2 K
tvb now,tvbnow,bttvb0 G) P) q# L" h2 y4 P/ g. l
英國廣播公司昨報道，法國人愛一家人一起進餐，又不愛吃快餐，平時喜愛吃白肉，如魚肉配以營養豐富的番茄，加一杯原味乳酪。而且少碰汽水，進食時一般只喝水，日常又少吃糖份食物，也不會讓孩子養成愛食糖果和零食的習慣，令他們過胖機會大大減少。
5.39.217.765 L- n9 G* G5 \) G w
多食有機食物 : M5 x( s9 t2 h9 g2 C8 D! G
公仔箱論壇; b- h; |4 e1 H# f" \, U$ A F
以麥當勞快餐為例，有法國家庭說每年只會光顧兩次，日常也多食有機食物。但當該家庭的兩名女兒到了英國蘇格蘭讀書後，卻嚷要吃朱古力、糖果及薯片等零食，因為當地的青少年大多愛吃這些零食。
% k* b$ F3 r1 D# z( o/ I. \
有法國營養師則認為，法國人較少過胖，也與法國餐的每碟份量較少有關，不會如其他歐美地區，食物份量驚人，因此雖然法國餐往往有六、七道菜，但每道菜的份量很少，加上法國人懂得享受美食的樂趣，慢慢用餐，還加添一點紅酒，相信這些飲食習慣令法國有較少肥人。

作者: XRX 時間: 2007-10-6 09:34 PM

Good........
thanks you for sharing

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)