標題:
[中式食譜]
芒果西班牙黑毛豬柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-16 06:15 AM
標題:
芒果西班牙黑毛豬柳
材料
+ o( M: W( F$ I( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
5 K( ]$ z" ~3 }. y4 dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, y- G4 z0 U5 }/ B/ E
調味料
; L# ]# y4 k; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙
8 ^+ X6 J( V( g/ {tvb now,tvbnow,bttvb
* U; `$ P; i7 Y7 X7 r& r
醃料
4 g, t- r/ h+ Y1 U$ _" k
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
1 H5 y8 u* M y' R" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: c/ |% ?1 C, y4 s) G, j1 o6 V& h3 J
/ m4 [! b3 `5 t# c7 Y: q公仔箱論壇
做法
7 C9 ~* |9 z3 A0 L$ K" N. z# y% H
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。
0 y) { ^9 {6 @tvb now,tvbnow,bttvb
" A. q' B4 Z7 i" J$ a9 W. t
2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; X' C: g" u; {
/ T2 w$ i7 X. ]; ?$ U* u( t% Q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
4 z+ H7 @) Y M4 q& t公仔箱論壇
( I* J% G' u/ \3 h& L: t# M- Y
4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
# q# a/ e& q# z" O8 J% @8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 A; X [; q; a- o0 p
5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。
) ^9 e+ }6 }; P, w9 q4 U4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: D$ Q" A* B3 C2 y4 L
0 B6 p- H2 d/ B$ ]4 K4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
4 J1 b$ F4 ^5 D: T公仔箱論壇
芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！
- p. C3 n* }, e; F! `7 k( F5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
