標題:
[中式食譜]
甜燒白
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-5 05:02 PM
標題:
甜燒白
甜燒白
: U9 C( F) i7 W0 K. R3 i4 ]5 B& d
, K# V& ^& N6 \% A" B! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 E8 F( h8 Q1 S
6 D! b0 H$ C" p Z% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c/ F$ }* C, ~5 c/ q# H" S5.39.217.76
【材料】：
) O& X* p% g; @4 X公仔箱論壇
五花肉 ... 1200公克
: u e( }5 y1 x1 z' e7 o5.39.217.76
豆沙 ... 225公克
# S. n. u; Z' w' m: C8 `
糯米 ... 110公克
( p# H1 h& F1 N. m, E% D1 I) k8 |6 [
細砂糖 ... 300公克
# n' h) Y# j' ]: V' `
豬油 ... 110公克
7 J0 [8 \9 b+ z
沙拉油 ... 6飯碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 ]$ k) G2 @& p& @. r( D
糖色 ... 2小匙
% G- K* X5 U! v( \
花生粉 ... 110公克
7 \ S" N2 G0 I( Q7 e0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 ^7 r) U$ ?: o/ @' w
# [2 A6 m! l3 Z9 a/ x3 rtvb now,tvbnow,bttvb
【作法】：
' i4 E, d0 b- G4 H! f w% M公仔箱論壇
1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ b- W$ c! z5 Z% C+ h) t3 c; w' M
0 x1 c, o# T) _/ M$ m" A9 b; c$ M# h
2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W! o: {$ T: F0 u5 {. P
( d: G. @) c0 w( j& A, w8 l. y+ X
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。
: r2 R7 T! a$ n3 C
公仔箱論壇( H2 b0 A) ?; E; |3 Y( d) l1 W0 b) f
4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# ~0 u/ i f6 M- J5 q
5 K( h+ Y2 X8 a# @; q8 ]公仔箱論壇
5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。
作者:
blueeye_dw
時間:
2007-10-5 05:10 PM
thank you for your share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 E8 F( h8 Q1 S