標題: [中式食譜] 山楂馬蹄茯苓湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-14 06:13 AM     標題: 山楂馬蹄茯苓湯

材料公仔箱論壇( d% ?( C) I& E& i
山楂 3錢、馬蹄（去皮） 6粒、茯苓 4錢、百合/薏仁各 1両、水 8碗、惹味粉 1茶匙、鹽半茶匙
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7 o' B4 y' f4 C' R; r7 P1 Q3 h做法
: O" i( s" n7 L4 U7 {$ P$ ^8 g+ E* c1.馬蹄切半備用。薏仁泡水 4小時，備用。5.39.217.76# H) ?4 V; s5 Z
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2.煲中加水，滾後下山楂、馬蹄、茯苓、百合和薏仁，加蓋，以大火煲 10分鐘，轉細火煲 1 1/2小時。
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/ ^. V8 w: i0 x- c7 i3.最後加入惹味粉和鹽調味即成。 ' ?, g! Z) W9 z  F8 l

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