標題:
[中式食譜]
明月照天空（蓮子豆腐鴛鴦子）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-12 06:09 AM
標題:
明月照天空（蓮子豆腐鴛鴦子）
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ h% }, Q+ D# m$ i) x% I) i! Q
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
公仔箱論壇+ D; O* H: p+ J7 y/ F6 p
5.39.217.76. ]+ L$ u9 j# X; [
醬汁
: D) U" i$ |, ] V; b% Gtvb now,tvbnow,bttvb
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
c% B! a. N6 o9 _% ^6 o6 i5.39.217.76
! |* ~, |+ ^, x( h' s
: b. B3 b+ \3 f8 E% z* Ttvb now,tvbnow,bttvb
做法
; E! j7 }' T0 x- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
Y8 q, W% F3 h/ H/ N; r( E- c" h
, U: n4 @# I* R: x
2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
1 K5 u7 _5 P' Y1 F, t$ E5 A5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q, @3 r" l9 L' @! [8 |# w; ^
3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& K! L" V5 ~" O9 n& G, x. W" }
& o' W- L4 U) b# C E1 `
4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
5.39.217.769 a7 o( G% s/ W" a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
