標題: [健康食品] 多吃五穀雜糧、蔬果 補充維生素Ｂ群 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-9-11 02:48 PM     標題: 多吃五穀雜糧、蔬果 補充維生素Ｂ群

根據衛生署所發布的國民營養調查顯示，成年人維生素缺乏現象相當普遍；對此，營養師建議
) s9 A1 m+ F; ?; s1 I ，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，而且應該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。　公仔箱論壇# P3 G( E& @. c/ @
5.39.217.764 q' o% L' V. @( r
　長庚營養治療科專業營養師許美雅表示，五穀雜糧中的維生素Ｂ群含量豐富，糙米、燕麥、番
5 ^! p  V: y( V; e- N6 D9 a 薯等也都有很多維生素Ｂ群，另外，就是蔬果中也有很多維生素Ｂ群，甚至於牛奶、雞與肉類等
" A% A6 e* k' A4 R1 r5.39.217.76 蛋白質中，也都有維生素Ｂ群。公仔箱論壇4 r. i. f1 K0 m3 ?

" [! ?/ P2 L2 @  x2 w; e1 P公仔箱論壇　不過，許美雅營養師指出，現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況，有人只吃豆腐豆干不公仔箱論壇1 L: t( }9 c+ h5 }- m
吃肉，也有人是只吃海鮮不吃肉，再加上白米的營養價值不足，致使很多人有營養素缺乏的現象5.39.217.76) L$ Z; \) Z: E8 t1 t0 c
。tvb now,tvbnow,bttvb: Z& N& ~3 a# o+ A5 z2 F' y
/ H6 q$ R$ x$ _( @( X% q# C
　許美雅並強調，國人食物攝取的種類過少，一般而言，每個人 1天應食用35種以上的食材，但
% H5 d& _* z3 l! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是一般人多只有攝食 20-25種，另外，就是國人外食很普遍，外食不但有過度加工的問題，會降
$ L8 H7 Q. [: I& ~0 j3 {5 i1 Q9 U5.39.217.76 低營養價值，而且食物擺放過久，也有營養易於流失的問題，都會使得維生素Ｂ群攝取不夠。公仔箱論壇# @# d- E2 s, X) t+ S% Z

) B" T5 ]" |+ P. L) xtvb now,tvbnow,bttvb　所以，許美雅營養師建議，應該多攝食五穀雜糧與蔬果，蔬果則是以 579的原則攝食，而且應5.39.217.765 `: u" h& }3 }! ~2 C6 c
該要經常變化食物，才不致有維生素Ｂ群缺乏的問題。公仔箱論壇0 D& F. ?' G6 g) K5 Y# z

: h) ]% t& I( p' `3 `' Y　許美雅進一步表示，由於身體的新陳代謝都需要維生素Ｂ群當輔酶，所以，尤其是工作壓力大5.39.217.760 I& f" p2 ^2 j, B9 z
的人，維生素Ｂ群也特別容易消耗，因此，如果營養不均，可以特別補充。
3 r% b! V) h" w& c) m , T) B- f' o! e  f% c
文章來源：中華醫藥網

---

作者: bowler168    時間: 2011-9-11 06:53 PM

Thanks! Very interesting!

---

作者: monmon01    時間: 2011-9-12 12:50 PM

Thanks...

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0