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標題: [健康食品] 多吃五穀雜糧、蔬果 補充維生素B群 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-9-11 02:48 PM     標題: 多吃五穀雜糧、蔬果 補充維生素B群

根據衛生署所發布的國民營養調查顯示,成年人維生素缺乏現象相當普遍;對此,營養師建議; _2 G% G0 c+ _+ N- N/ h, x
,應該多攝食五穀雜糧與蔬果,而且應該要經常變化食物,才不致有維生素B群缺乏的問題。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X. f$ E) L" l1 N. r: O

5 d4 f0 h3 H( ]5 u6 ` 長庚營養治療科專業營養師許美雅表示,五穀雜糧中的維生素B群含量豐富,糙米、燕麥、番
4 p7 U3 i+ ^  B  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薯等也都有很多維生素B群,另外,就是蔬果中也有很多維生素B群,甚至於牛奶、雞與肉類等
) T5 E# j- O) H3 b& c5.39.217.76 蛋白質中,也都有維生素B群。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 A% \. ~  S# W

, z/ Y% I- P  h) d公仔箱論壇 不過,許美雅營養師指出,現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況,有人只吃豆腐豆干不3 J, A8 u% ^6 Q, N. \% q, E: y
吃肉,也有人是只吃海鮮不吃肉,再加上白米的營養價值不足,致使很多人有營養素缺乏的現象
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+ ]1 v7 ~0 P6 j1 Y; p  f1 H, W7 V公仔箱論壇 許美雅並強調,國人食物攝取的種類過少,一般而言,每個人 1天應食用35種以上的食材,但
# o+ N6 f) ~3 v; I' X8 atvb now,tvbnow,bttvb 是一般人多只有攝食 20-25種,另外,就是國人外食很普遍,外食不但有過度加工的問題,會降
2 g  b* Q. l3 V  h: n; o5.39.217.76 低營養價值,而且食物擺放過久,也有營養易於流失的問題,都會使得維生素B群攝取不夠。tvb now,tvbnow,bttvb- `" l% E- D- v
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 所以,許美雅營養師建議,應該多攝食五穀雜糧與蔬果,蔬果則是以 579的原則攝食,而且應
% {4 E9 h  W! ^5 N+ O2 a5.39.217.76 該要經常變化食物,才不致有維生素B群缺乏的問題。
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6 H- I1 ^- ^3 |' G$ a4 f 許美雅進一步表示,由於身體的新陳代謝都需要維生素B群當輔酶,所以,尤其是工作壓力大公仔箱論壇' t2 N* X! X) w# Z& y* t# q3 R
的人,維生素B群也特別容易消耗,因此,如果營養不均,可以特別補充。
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9 d9 B, ?5 b- ?9 l, Ktvb now,tvbnow,bttvb文章來源:中華醫藥網
作者: bowler168    時間: 2011-9-11 06:53 PM

Thanks! Very interesting!
作者: monmon01    時間: 2011-9-12 12:50 PM

Thanks...




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