Board logo

標題: [健康食品] 多吃五穀雜糧、蔬果 補充維生素B群 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-9-11 02:48 PM     標題: 多吃五穀雜糧、蔬果 補充維生素B群

根據衛生署所發布的國民營養調查顯示,成年人維生素缺乏現象相當普遍;對此,營養師建議
) s9 A1 m+ F; ?; s1 I ,應該多攝食五穀雜糧與蔬果,而且應該要經常變化食物,才不致有維生素B群缺乏的問題。 公仔箱論壇# P3 G( E& @. c/ @
5.39.217.764 q' o% L' V. @( r
 長庚營養治療科專業營養師許美雅表示,五穀雜糧中的維生素B群含量豐富,糙米、燕麥、番
5 ^! p  V: y( V; e- N6 D9 a 薯等也都有很多維生素B群,另外,就是蔬果中也有很多維生素B群,甚至於牛奶、雞與肉類等
" A% A6 e* k' A4 R1 r5.39.217.76 蛋白質中,也都有維生素B群。公仔箱論壇4 r. i. f1 K0 m3 ?

" [! ?/ P2 L2 @  x2 w; e1 P公仔箱論壇 不過,許美雅營養師指出,現代人的飲食常有局限於某一類食物的情況,有人只吃豆腐豆干不公仔箱論壇1 L: t( }9 c+ h5 }- m
吃肉,也有人是只吃海鮮不吃肉,再加上白米的營養價值不足,致使很多人有營養素缺乏的現象5.39.217.76) L$ Z; \) Z: E8 t1 t0 c
tvb now,tvbnow,bttvb: Z& N& ~3 a# o+ A5 z2 F' y
/ H6 q$ R$ x$ _( @( X% q# C
 許美雅並強調,國人食物攝取的種類過少,一般而言,每個人 1天應食用35種以上的食材,但
% H5 d& _* z3 l! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是一般人多只有攝食 20-25種,另外,就是國人外食很普遍,外食不但有過度加工的問題,會降
$ L8 H7 Q. [: I& ~0 j3 {5 i1 Q9 U5.39.217.76 低營養價值,而且食物擺放過久,也有營養易於流失的問題,都會使得維生素B群攝取不夠。公仔箱論壇# @# d- E2 s, X) t+ S% Z

) B" T5 ]" |+ P. L) xtvb now,tvbnow,bttvb 所以,許美雅營養師建議,應該多攝食五穀雜糧與蔬果,蔬果則是以 579的原則攝食,而且應5.39.217.765 `: u" h& }3 }! ~2 C6 c
該要經常變化食物,才不致有維生素B群缺乏的問題。公仔箱論壇0 D& F. ?' G6 g) K5 Y# z

: h) ]% t& I( p' `3 `' Y 許美雅進一步表示,由於身體的新陳代謝都需要維生素B群當輔酶,所以,尤其是工作壓力大5.39.217.760 I& f" p2 ^2 j, B9 z
的人,維生素B群也特別容易消耗,因此,如果營養不均,可以特別補充。
3 r% b! V) h" w& c) m , T) B- f' o! e  f% c
文章來源:中華醫藥網
作者: bowler168    時間: 2011-9-11 06:53 PM

Thanks! Very interesting!
作者: monmon01    時間: 2011-9-12 12:50 PM

Thanks...




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0