標題:
[甜品]
開心果松露朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-10 06:15 AM
標題:
開心果松露朱古力
材料
8 r" W3 C/ q) {
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
- A- i( o' D7 ~# {
/ e$ V+ t3 Y) {% {公仔箱論壇
5.39.217.761 V! t8 S& i! ]7 i. n6 L. j. X% C
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 H2 Q& {( B& N+ X' X% `
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
: m3 K0 b( a% f. Z7 U8 P
; G* W# Q6 |+ _" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
公仔箱論壇, I/ ~1 l4 e" G, n" V( b
公仔箱論壇. X+ |9 B4 `% h8 Y/ E* f* D
3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
4 R6 w. b) h. |1 A: x& M# M5 {公仔箱論壇
! p" i9 Y1 E. \; F+ W
4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
# N2 w+ S% g+ S( Y o9 {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 T4 F9 C( b& D6 n' q
5 q, H: v- ?& k
貼士
- d& {. H4 o! }tvb now,tvbnow,bttvb
最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
) i/ h2 m( @/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
a511brxc64
時間:
2011-9-17 12:10 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
crystal.evil
時間:
2011-10-3 03:37 PM
thank
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! X6 B1 g" Z2 o/ W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
