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標題: [西式食譜] 愛美拿腸酥餅卷 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-9-9 06:15 AM 標題: 愛美拿腸酥餅卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 x. H4 D' f5 q8 `0 c/ ^" X
愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵

粟米醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, z$ y2 a. `0 w- p
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 I- U# Z$ m, c
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 z' f! N! o, }5 [4 L
1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。5.39.217.76+ `# I! B4 M$ z" e
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2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。公仔箱論壇0 _( g1 R3 h8 I( k. i

3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' P' N8 U( R& J' @. \5 U8 |
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。( o/ Y  ~/ b1 C: n9 K
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酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [& V/ w: a+ _" S; ^" F- Y

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