- Steps5. 準備1個不銹鋼盤,放在盛滿冰粒的大器皿上。將紅棗菊花水及桂花水混和,再倒入盤內,然後逐一加入糖桂花、杞子及無花果。
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| - Steps6. 每隔3分鐘攪拌一下,待半凝固狀態時放進雪櫃冷藏1小時;以小刀刮出菊花糕即成,可切成不同形狀品嘗。
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