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標題: [甜品] 紅豆白玉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-9-8 06:20 AM     標題: 紅豆白玉

材料
; H: m& w6 b  h/ Gtvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 150克、水 140毫升、紅豆茸 120克
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1.白玉粉與水拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) B$ `# }5 T% `
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2.將粉糰分成 12至 16粒,搓成圓子。5 n9 T( f! o! B8 v: D1 c8 E$ A

8 S8 ^- f2 l* m- s# l' _# ~3.煲滾水,下圓子,煮至浮面,隔水,放碗中,淋上紅豆茸即成。
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白玉粉比糯米粉更滑,不想白玉丸黏在一起,宜先把水煮滾才下丸子。
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