標題:
[中式食譜]
香辣雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-8 06:17 AM
標題:
香辣雞翼
材料
5.39.217.76& F$ `! t. ]7 U3 A3 n% Z7 y
雞翼 9隻
$ }& P( x1 _" y, {' Q
5.39.217.76( D- Z" b* K5 H" `/ M3 a! q
醃料
公仔箱論壇" o: ^, ^' _3 Q$ s4 @0 r
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量
4 v: D/ i+ r! M) x8 B: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76: j8 F8 Y0 }/ J: k( ~
% d7 p1 G% }3 a! k9 A# |5 _ b( a5.39.217.76
做法
" s5 M4 c& m+ X2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
) D$ ]+ \1 t: x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q, h5 R% D8 B& u
2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。
5.39.217.76 y8 F$ u n6 S
( X. H& d1 U! `; s) O5 n' ?
3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。
. F6 w2 A( O1 C( j% z/ L1 T/ H
1 i4 v* |! ]* u2 p( j E5.39.217.76
3 T# t# q8 S4 C$ }tvb now,tvbnow,bttvb
煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
1 y, \9 q% Y8 }9 H( F4 ~# T1 a
作者:
faichan
時間:
2011-9-9 03:16 AM
thank you very much
作者:
joeybibi
時間:
2011-10-7 10:33 AM
thanks for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
