標題: [甜品] 檸檬雪球 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-3 02:41 PM     標題: 檸檬雪球

檸檬雪球
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 J" B3 Y! [
低筋麵粉	170公克 7 H% v  Q5 c0 c' b* s/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
植物性奶油	130公克 7 Z6 f! M! h  i% \+ F3 K4 t5.39.217.76
奶油乳酪	70公克5.39.217.76- G4 W6 r2 ]2 a% j: ]
細砂糖	50公克 $ H. k0 ?& Q& k6 _$ n% b
檸檬汁	5cc5.39.217.765 ~& F. i% B3 p1 X0 S( y
檸檬皮末	適量 ) R3 i/ l$ [% i. Q" Q' \' i& Q9 W: P5.39.217.76
糖粉	適量公仔箱論壇, Q# `( C$ \( V8 R/ I, s7 \3 z, d

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ C1 ?; A0 l& I! o

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 1 B- }0 @( w* o% R6 B公仔箱論壇

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。 ' u5 |3 [2 N2 r9 Z+ s; H  W' z4 S

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。 8 c$ Y; `( G# I+ A+ K' D

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個

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