標題:
[西式食譜]
Jaspa's 特 色 薄 餅
[打印本頁]
作者:
marcus0828
時間:
2007-10-3 02:38 PM
標題:
Jaspa's 特 色 薄 餅
Jaspa's 特 色 薄 餅
4 `" K4 u" f( g0 s t# H3 t. e1 w' ]
3 J7 _8 e) d% k, P X* i" c5 L9 {
5.39.217.76% c* R# X* r+ G% k8 C
公仔箱論壇! Y! ]/ e; K1 A# h, f
' m7 Q, h8 ?" Z9 P/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [, t p4 n; B7 C6 t0 l
【材料】：
3 K: j4 V# K P, ~* V
肉 腸 60 克 、 火 腿 / 辣 肉 腸 各 50 克 、 青 椒 絲 2 隻 、 洋 葱 絲 4 個 、 菠 蘿 粒 50 克 、 Mozzarella 芝 士 100 克 、 番 茄 膏 50 毫 升 、 香 草 少 許
4 R6 |1 Z- ` ?- O4 B6 j2 f5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- }: U2 V# f* i0 P8 z2 a
餅 底 材 料 ：麵 粉 2 公 斤 、 酵 母 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 2 湯 匙 、 暖 水 1 公 升 、 橄 欖 油 2 湯 匙
: l! r9 y/ Y" [# z4 c
. k7 N) c I. C/ F% dtvb now,tvbnow,bttvb
【作法】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& _* z+ A" L! ^8 G3 c6 A
. c" [: h" {* w3 r1 P# Q1 l5 T
公仔箱論壇6 w6 ]$ ~6 B( V5 p: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. _0 r# @$ A
8 C9 S/ ^8 @; v# G% O, b
/ W' u; h4 Z2 i- @: X3 b/ V
1. 暖 水 倒 進 大 盤 中 ， 加 入 酵 母 、 鹽 、 糖 、 橄 欖 油 等 拌 勻 ， 直 至 溶 入 水 中 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 j/ f& H: z/ }. n9 r. L
6 d/ g& C9 Y" v1 j9 X
2. 加 入 麵 粉 搓 成 麵 糰 ， 取 出 600 克 麵 糰 ， 搓 圓 後 靜 置 一 旁 讓 其 發 酵 約 45 分 鐘 ， 然 後 壓 扁 後 鋪 在 烤 盤 上 。
7 j, V3 p' B0 m% Y% [
' Y; Y7 e2 k3 P2 V公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. G9 i- m L& V
0 C" z6 r9 B% P a
tvb now,tvbnow,bttvb% k6 B: i) T7 C8 T
7 b7 n- l; d2 c2 J
3. 在 餅 底 上 塗 上 番 茄 膏 ， 再 撒 上 半 份 芝 士 ， 然 後 鋪 上 洋葱 絲 、 青 椒 絲 、 菠 蘿 粒 、火 腿 片 、 肉 腸 及 辣 肉 腸 ， 再 撒 上 餘 下 的 芝 士 及 香 草 ， 放 進 焗 爐 中 以 250 ℃ 焗 5 至 7分 鐘 至 熟 透 即 可 。
1 b1 X: T$ n% C9 g- J9 f+ Etvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 @$ ?' u8 ?/ }
【其他】：
' C! x. D% B% m# ~( w
要 使 麵 糰 發 酵 得 好 ， 酵 母 要 浸 在 暖 水 中 讓 其 充 份 發 揮 發 酵 效 果 。 在 發 酵 過 程 中 ， 最 好 以 濕 毛 巾 蓋 麵 糰 ， 以 防 表 面 乾 裂 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76% c* R# X* r+ G% k8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. _0 r# @$ A
0 C" z6 r9 B% P a