標題:
[美食介紹]
呢啲加山楂 燜肉更軟腍
[打印本頁]
作者:
d82622
時間:
2011-9-7 05:51 AM
標題:
呢啲加山楂 燜肉更軟腍
些人燜肉，愛加入茶葉，以茶葉的鹼令屬酸性的肉更易軟化，但有科學家指出，茶的單寧遇上肉的蛋白質，會減慢腸道蠕動，容易造成便秘。怎麼辦？其實，加山楂的效果會更好，因為山楂含有解脂，同樣能令肉軟腍。買不到新鮮山楂，亦可用山楂餅代替，大概半斤肉下 1筒山楂餅，再加 2粒冰糖中和酸味， 1 1/2小時後保證有香濃軟腍的肉吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( j: c2 I- P
呢啲加山楂 煮肉更軟腍
公仔箱論壇7 X6 ^* J! r. h3 |" `" l
5.39.217.76( K6 ], V [ _( X# Y% [# r- ?
8 j# \6 L8 `% P- k* @7 Q7 L
- D) w: R7 A- I5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb5 V( I0 l% l& x3 m7 x# l3 T
0 |, K7 }, _6 p* k* r; Z5.39.217.76
4 H% T8 q; a+ B' r1 l! `) |
其他副刊影片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 U' U) Q3 D4 Q4 M5 k. L/ m
tvb now,tvbnow,bttvb1 X, {: X3 e$ k8 r$ ?$ j
3 u- w( Y( u9 e2 \
港女好Heel 寸嘴晒長腿
呢啲加山楂 煮肉更軟腍
好脾氣 閃金屬 韓星型起
中秋裝備 天台曬月光
* Y" a4 x7 m5 Q. ltvb now,tvbnow,bttvb
) a C6 h1 C9 B; H: [
. K9 H8 H) {* d- L# ^, Q
3 k8 U a* g( W" u( l5 e4 q% c ]9 `公仔箱論壇
+ D8 G/ _/ N$ u6 f4 M4 U. k+ T2 b- {. t8 i5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: p" g' }' o- ]
公仔箱論壇5 b4 g& e8 W. ^8 G6 H% J
tvb now,tvbnow,bttvb* a% ~0 d/ ]& O1 G
! I3 j0 k. ]2 ]" ?7 B公仔箱論壇
* Z& U$ p. m% E9 S* X5 @! P- l公仔箱論壇
# j0 l6 q, J$ M, w公仔箱論壇
放大圖片
! h7 U7 y+ s6 w9 d& Q' h4 s+ x1 g
tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 K; j/ L8 P: \- O; v5 R
■一開始燜肉時，可放山楂餅同煮，半斤肉約用 1筒山楂餅。
# M b5 T M8 f2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t; Q9 f" j3 s5 w
5.39.217.768 G" e0 ?# j r$ G: m
9 I! R* R$ `" i$ V1 f5 \5 b
放大圖片
1 H2 a( t/ f5 Y" M1 t5.39.217.76
% {! U+ o" W% h9 h* q( m1 M7 @
■用茶燜肉，會使消化系統運作減慢，容易造成便秘。
作者:
fireaslan
時間:
2011-9-7 11:35 AM
good suggestion, thanks
作者:
yonyon2
時間:
2011-9-8 12:27 AM
i will try,thanks.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb5 V( I0 l% l& x3 m7 x# l3 T
tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 K; j/ L8 P: \- O; v5 R
2 t; Q9 f" j3 s5 w