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標題: [食肆地點] 超值和風鐵板餐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-9-3 09:52 AM 標題: 超值和風鐵板餐

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燒雜錦海鮮，五吋長的大蝦開邊燒香，原汁原味。($189)

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主打和風洋食鐵板餐的連鎖店宮Miya，在日本東北地區有近四十年歷史，早前登陸香港，於九龍灣德福廣場開店。橙色門面悅目搶眼，店內裝潢則簡單舒適。菜式方面，跟日本總店一樣，以鐵板餐掛帥，卻以半自助餐形式供應，每人可點一份鐵板主菜，以及任吃前菜和任飲咖啡、茶、汽水和沙冰等，晚市只需$149起，價錢大眾化。

自助餐桌上擺放了三、四十款食物，以日式為主，當中包括日本東北經典食品關東煮及薯仔煮豚肉，以及烏冬、天婦羅、咖喱飯、海藻沙律、醬油茄子等，全部由總店派來的日籍廚師主理，口味地道。主菜可選擇肉類及海鮮，當中的牛扒可揀選美國或澳洲上等牛肉，加入黑椒及鹽煎至半熟，熱辣辣上桌，肉質豐腴美味。海鮮鐵板餐的海蝦，足有五吋長，還有帶子，烤得鮮香惹味。鐵板食品可配以三種特製醬汁，分別是淡甜的和風汁、番茄蒜蓉汁和以洋葱製作的鹽葱汁，可帶出食材的各自風味。

地址︰九龍灣德福廣場二期

作者: tlwalbert 時間: 2011-9-3 06:13 PM

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