標題:
[中式食譜]
欖角生抽炒翠玉瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-3 06:20 AM
標題:
欖角生抽炒翠玉瓜
材料
5 i `5 r- ^ Y$ n& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克
1 u4 @7 @/ {- D2 v+ ]3 G" o
6 ~+ z/ Q9 s3 E! E8 e3 Z2 B( Q
調味料
3 f, [# q) {# u/ ?% w
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
! P1 A2 }1 y7 n4 L) W9 R9 f1 o0 m- q5.39.217.76
5.39.217.76( v8 b' q* R8 c9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. N0 n& o1 L. g
做法
7 o7 ~" C. }6 W7 ~% N5 `( ?公仔箱論壇
1.欖角浸水後，切碎。
$ n2 }9 j/ w# {/ |( q0 V& d公仔箱論壇
9 ?9 E5 ^" [' W3 ntvb now,tvbnow,bttvb
2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ x( c6 N! m& Q
5.39.217.76" W8 M5 U. }0 `( e% B
3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& X4 z1 ^9 g2 _5 b: o. `$ c
7 T$ p) a7 w- D2 Y W& p. ]4 Utvb now,tvbnow,bttvb
" ^9 {, K* R' F$ B4 b" k5.39.217.76
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- L" f; ^8 |: ^5 V; ]
想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。
, N4 _% L3 I8 ^' S5 d/ k( r8 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
