材料 ! C( U. w7 V3 f+ K$ |tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜（切條） 300克、欖角/紅椒（切塊） 30克、蒜茸/葱（切段）各 20克公仔箱論壇8 F C# B7 n6 _. l9 C) }: u7 a
5 f) t7 ?. d) o6 y5.39.217.76調味料 {( X- `8 B5 L$ {+ A f1 s0 p5.39.217.76鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ x8 T' h) t9 T/ Z# z1 N0 l% j/ a
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' V ?. F. v$ d3 e做法 T; g) H; k1 _# d8 T, X1.欖角浸水後，切碎。8 S' R& E% v% D- M! _6 r: H7 D& r
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2.翠玉瓜汆水，瀝水備用。 & I, p+ `# o( T公仔箱論壇 0 }3 H0 O6 m8 ?: P/ ]' }1 K [tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香欖角、蒜茸、紅椒後，下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜，將汁煮至略為稠身，加葱略炒勻即可。 8 E# a1 Y5 s, F4 g( v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V s J x/ A5 @: F
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貼士 - G# \! P g' W S' K& ?5.39.217.76想翠玉瓜賣相更好，宜先汆水或走油至半熟均可。 # E7 G. Q. [; O N8 L5 u. L m* W: N
