標題:
[中式食譜]
黃金炒苦瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-31 06:15 AM
標題:
黃金炒苦瓜
材料
5.39.217.767 b% `4 M6 S. S; U# r- F
苦瓜（切片） 230克、鹹蛋（烚熟） 2隻、葱末/薑絲各 1湯匙、惹味粉 1茶匙、糖半茶匙、胡椒粉/鹽各少許
公仔箱論壇; {# x G* v- C+ Y
# y4 G' L6 Z6 s# K5.39.217.76
6 r7 l; N5 W# N: i- \公仔箱論壇
做法
公仔箱論壇4 ]; B. s/ M+ M: o
1.鹹蛋剝殼，切半後切碎。
/ d9 \& V7 f" }6 v+ x( j% C4 `) I- n
5.39.217.76$ W( r* |. B! o' y Z
2.煲滾水加鹽，放入苦瓜汆水，盛起備用。
8 |! l/ S; H: ^# k+ t" e- _
5.39.217.766 Q9 e( l7 N) C4 W( P
3.鑊中加油，以中小火爆香薑絲、葱末，加入鹹蛋，用鑊鏟推開至起泡。
! s6 w3 r( p8 R5 b( B. }" G i* B/ p5.39.217.76
+ O! |0 N) s% |+ F; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.快速將苦瓜回鑊，加惹味粉、糖和胡椒粉，快炒幾下即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 Q5 x' w% ^2 Q
' w3 |/ s- o5 I9 m& etvb now,tvbnow,bttvb
. ]5 v6 m2 O- b- c4 b
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' ~9 q6 @& T, s9 n
加入苦瓜後要快炒，不然苦瓜會苦，鹹蛋黃也會出油。
\. ^, Z5 Q0 R* [1 `
作者:
joeybibi
時間:
2011-10-7 10:36 AM
nice ! thanks for share ! tonight I will try to cook this.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
