標題:
[中式食譜]
甜味噌燒雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-29 06:16 AM
標題:
甜味噌燒雞翼
材料
3 _/ o8 Z ~0 p公仔箱論壇
澳洲有機雞中翼 8隻
' r" k( c0 o$ g l
* _0 j0 Z4 Y D, {0 L
醬汁
5.39.217.760 j T( Q8 Z( c
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" v, f/ N8 s5 s# [# y
5 X0 J7 h4 h- U) }" W# w, N公仔箱論壇
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb" g2 J( A9 R+ G% D
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
7 q) p3 N- M s; W8 ~+ s公仔箱論壇
9 w9 C5 j) h3 n) m, c" T
配菜
# }; n* f/ B' o4 C2 x& \& O- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
& f( J$ o+ X( b, X5 E# @ [( Y7 @
0 u0 p* V7 p3 G$ M* C n: rtvb now,tvbnow,bttvb
4 [# B: W I9 J- x3 ~$ q! ` G
做法
5.39.217.76. ]! d2 \: H% O
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
# i& k+ q6 ]( i) [5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! m8 c+ }( ]" n4 e7 M
2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
5.39.217.76& m6 O( I; Y3 D8 Q1 |& ^+ }
' Z1 G% n M+ x, _: ?4 E( R公仔箱論壇
3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
: `1 i* n# Q! Itvb now,tvbnow,bttvb
; @' Y- u- T( Q# O
4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( P# v+ M! N5 W8 J: [& j6 h
公仔箱論壇" k4 h, F" }- d- S7 z& v5 B% y
公仔箱論壇: e" V, W& ]; x! Z1 n: V- o$ {
貼士
, H# e9 H! U8 N3 T% U6 X5 M+ K; W
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
" l* v6 P, a- x, D! t( f* |& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
