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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb N! R6 P+ @0 {, f
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A.奶油乳酪 | 480公克
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細砂糖 | 80公克
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玉米粉 | 30公克
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全蛋 | 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- A! B7 S0 A" T5 D. ?; @
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鮮奶油 | 45公克
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檸檬汁 | 20公克- ]8 o! j0 { ]) \' ]; ]& S; {/ A0 z
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B.藍莓醬 | 5公克
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C.戚風蛋糕 | 1片
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【做 法】 |
1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化,加入細砂糖與玉米粉拌勻,再依序加入其他材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, j. I( j! h" G+ K& z0 Y+ E, q
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2.將烤模抹上1層奶油,放入戚風蛋糕,倒入作法1抹平(須預留約80公克裝飾用)。
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3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻,倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, I4 ]9 g5 N/ I% I
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4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。5.39.217.763 N8 H6 {/ z$ @
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5.將作法4取出,靜置至完全冷卻,脫模後移入冰箱冷藏,待冰透後分切為12片即可。 |