標題: [旅遊資訊] 花東鐵路沿線五味體會 [打印本頁]

---

作者: d82622    時間: 2011-8-28 07:07 AM     標題: 花東鐵路沿線五味體會

本帖最後由 civicboy1969 於 2011-8-28 12:26 PM 編輯 ; `: x& Q0 p( E5 |
3 p" {7 L' l8 n5 W8 s
台灣花東沿岸有最多鮮為人知的老火車站，倒不是荒廢了，只是遊人太少，知名度不高；看車站的等級，當中花蓮是一等站，而壽豐和豐田卻是三等站。台灣名作家劉克襄，筆下70多冊著作多是據他以步行形式遊歷台、港各地，仔細觀察而編成的方物誌，這次得他引路，浪蕩小站周邊，發掘這些舊社區內的甜酸苦辣鹹。$ t( b2 y7 F, }& v3 A
所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場，不過在花東一帶採訪多時，是歸園田居的台北人為多。不少從前在台北營營役役、對城巿生活感到厭倦的專業人士，都在宜蘭至台東一帶購地蓋民宿或務農，開拓出另一片天。, S* o9 e" T! p0 f2 n$ Z

. g- j; V3 C+ Y壽豐站：甜中有辣 木棉豆腐劉克襄跟太太都愛吃豆腐製品，旅居花蓮東華大學時，知道有人租下了壽豐農場附近的一片廢地作豆腐店，因緣際會下，發現了阿順和Peter的特製木棉豆腐。步出壽豐站，轉兩個街角，穿過天橋底，經過一大片菠蘿和玉米田，終於找到阿順和Peter的「味萬田」豆腐店。他們本來從事科技業和藥物研究，兩人都想離開台北，而正巧Peter是素食者，當時台灣的豆腐製品品質出現問題，於是二人租下農場停了產的醬油廠，決心製造健康而品質上佳的豆腐。一般農地由於噴灑農藥的關係，附近地區的水質會偏酸，然而阿順他們選址之處，後山水源則偏鹼性，適合做豆腐。為了解決基因大豆的問題，他們無奈從美國中部進口有機大豆，以較高的成本及食物里程（Food Mileage），確保食物品質。
- V! m. R( x5 B$ |# Q2 n' |5.39.217.76
, x/ x7 g! V' r# {5 s" B9 @( @公仔箱論壇之所以叫木棉豆腐，因傳統上豆腐要用木板來壓製，以棉布作隔濾媒體，不過連續運作時，木板不易沖洗乾淨，容易孳生微菌，對此阿順他們改以白鐵板作盛器，衞生之餘也盡量保持風味。在大熱天，吃一口他們製作的豆腐花，喝一口豆漿，濃濃的豆香，滑得來沒有機器製作和過於人工化的感覺，香甜口感的背後，是一種對環境保護和反基因食品的信念和堅持，是以甜中有辣，值得深思。
" k: n/ c: t) w7 }1 i- K/ m% S% n
# g& e3 j  Q8 T( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味萬田地址：花蓮縣壽豐鄉共和村大同路1號
, d5 X: l2 d: L. S9 V5.39.217.76
* g5 b5 l7 t) `  F' X" ?4 S
3 y! `: d9 s6 J" |3 ?  M6 \8 \5.39.217.76豐田站：五味屋 是苦也是甜豐田社區的人口外流問題嚴重，這個看來失去了活力的小鎮，火車站前卻有一間引人注目的老房子，不但劉克襄常常到訪，現在也可說成為了豐田的中心。老房子稱為「五味屋」，前身屬鐵路局所有，後來東華大學的顧瑜君教授，跟當地社區合力把房子改造，以當地孩子的前途為考量，將其變為一個二手商店和社區中心，放學後孩子會來此補習至父母放工歸來，來自世界各地的義工，偶然會在此教授結他一類的興趣班。
  c+ W  g) W8 z- V) `$ r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \+ L( d7 ~1 A" R/ J: z" m& T
在屋簷下探望，見到烏黑的屋頂都是用甘蔗草稈鋪成，並以竹藤綁好，木頭打造的支柱，感覺就像「阿信」年代的鄉下老房。再往內走，一群群孩子補習的同時，四周還整齊陳列了各式舊文具，杯子錢箱，咖啡機甚至相機和唱機，所有貨品都是由台灣各地的人捐出，由一班小朋友打價，他們很多時都是上網查詢貨品應該標甚麼價錢。顧瑜君教授說這是教導小朋友理財的知識，閣下可以點杯咖啡，看着10歲左右的小朋友為你服務，完全不收費。這不是一個典型的旅遊點，見識老社區的辛酸，見識古老民房的活化，是苦也是甜，是非常地道的旅遊體驗。公仔箱論壇+ V2 [  A. U& n6 A. R9 t5 r2 c

& n3 `& A+ P+ B5 A7 }) x- z! j7 s五味屋地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號公仔箱論壇: E4 l( ]) f. u* }! y4 x# u8 U- p

: f; b4 b$ P9 x  t/ ~( J$ }tvb now,tvbnow,bttvb網址：5wayhouse.org
5 Y- ~, G& y# n6 v; W7 z1 A公仔箱論壇
4 H. G4 Y: ^% v, \花蓮站：好事集　味味俱全花蓮是大城巿，有的士、巴士吧？但總有地方，是要走路才能玩味的，例如當地逢周六舉行的「周日好事集」，是當地有機農戶展示亮麗成果的地方，出名的有梅精婆婆李素真的花生和梅醬；有漂流木製作者王創冠做的燈飾，電線竟可在彎彎曲曲的木頭中像靈蛇般鑽動；在當地憑有機肥皂打出名堂的Ki媽；富興客機主人造的菠蘿乾，少不了是其他農戶種的各式合時鮮果，以及用有機蔬果調製出的果酒，酸甜苦辣鹹甚麼都齊了，豐富程度確沒有叫錯「好事集」之名。3 G  E+ V7 w" s: ?; E, ]: S- B& ?
tvb now,tvbnow,bttvb  |" T; t$ J. z" b
值得留下的理由，還有巿集所在是花東鐵路遺址，小型博物館內介紹了日治時期東部鐵路的發展史，是逛巿集以外的額外收穫。
: T4 }; I. L! t$ \: r; C8 S$ ^& ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 u* i4 x7 ^. T: u
周日好事集地址：花蓮縣花蓮市府前路17號（鐵道文化園區二館）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 A1 Y* O& y, o9 N. z

( K3 \8 E; b) q0 u  M時間：逢周六9:00am-1:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! H+ i0 i5 f3 l8 E6 ?( g

) |3 Q. b9 _+ R/ y5 ]+ Ktvb now,tvbnow,bttvb網址：hualienfm.blogspot.com5.39.217.76% D; n/ b: f8 }0 e" p) m* H

3 O/ t1 J& ?3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INFO簽證：凡1983年後往台灣，於香港或澳門出生，持有效特區護照或BNO及回程機票，可做落地簽證（台東機場不接受落地簽證），
/ Y9 k/ S8 X( y& X: c
5 h6 Z1 i7 x0 B; M/ r8 t. K+ m公仔箱論壇機票：長榮航空8月至10月份台北優惠機票，4人同行每位由HK$1,260起；2人同行由HK$1,300起。查詢：2810 9010
% i. A4 Z- W: l( G" ^9 w  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 o8 q- I! p9 m
貨幣：HK$1約兌NT$3.7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) T6 i9 f  }& T

4 u" e$ |  _1 W5.39.217.76天氣：8月份氣溫約26℃-33℃
3 g# q8 |* p% r5.39.217.765.39.217.76; g9 d% e, l1 a
Alvin Lee
: H$ \0 j4 J9 J- |2 J' I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 `$ ]7 N0 M) `6 M
充滿日式風情的舊屋，本屬鐵路局所有，現由豐田社區經營。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# m  y# t% ~8 Y+ F

' Y5 V: m# ~7 p- I' Z* R+ B" D7 f公仔箱論壇 有機豆漿分原味和低糖兩種，堂食最佳。NT$80（約HK$22）
' M2 ?# l9 J* ?$ V5 q/ y' h公仔箱論壇6 H1 V5 K9 j# x$ d2 y/ C1 e4 G" d
離開台北的阿順（左）和Peter，到花蓮開展豆類製品生意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e, }' K6 H5 {3 s
' V) i' I$ q) `2 K; C
放棄木板壓製無損豆腐花的風味，豆味香濃。NT$90（約HK$24）公仔箱論壇6 ^# u  c& r) R& z0 S; W

; t  X+ K- ~2 i- v+ j9 f8 b 小朋友不說謊，小女孩飲豆漿飲到直豎拇指。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# F  g, W; ~" X2 N# \' e* J* O
5.39.217.76! h/ Y1 r7 b1 _* ~4 f* [; L: e
味萬田現址本來是壽豐農場廢棄了的醬油廠。" i4 O7 I& l* R: p7 i+ Z; k
tvb now,tvbnow,bttvb- H7 H( a! a9 |) N7 X0 f: O* h
花東不少老站老村都各有故事，五味屋就是以成長中所遇的甜酸苦辣鹹命名。
0 W4 a' D" M0 s: K
% t" G3 R: b3 b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豐田站是三等站，豐田社區非熱門旅遊點，從前以產玉石著名。, o1 o; Y+ V* `
tvb now,tvbnow,bttvb  e+ }/ i. }9 h) y) y9 u4 j
顧瑜君教授以二手商店教導小朋友理財的概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z3 s3 c3 e& Z" W
5.39.217.766 [5 t  Y: z# E0 k# H) P
12歲的蔡冠宇聞得記者要一杯咖啡，即免費請纓。
3 F8 c/ J; @1 N3 y1 ?
2 c7 a! O0 d" e& p% q 鞋子售價由數十至百多元新台幣不等，全由小孩子定價。
5 y7 M: ~2 p2 G& v/ d- U$ f% N公仔箱論壇" ^# C1 Y1 X* ~) A* k7 t9 `; r
店內由5元新台幣的鉛筆，以至包有皮套的海鷗相機都有。
* x* k  ~# j6 C  C$ A4 t4 H* G1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `7 C! s0 j+ M5 C, F3 A# V8 g8 ptvb now,tvbnow,bttvb 「周日好事集」其實是每周六在台東鐵路遺址博物館前舉行。tvb now,tvbnow,bttvb- V6 p6 j& D& ~2 m) h2 ]' P

+ n  F- l1 {8 Q  }$ E0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 劉克襄最愛行街巿，他手上的是台灣獨有的烏腳綠筍。
5 ]4 c" q% r: S! Y7 b4 l6 H5.39.217.76  E; w( u2 R6 R. w# O* x  q
梅精婆婆李素真在花蓮富里種植各種合時蔬果。

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-9-5 01:17 PM

5.39.217.761 _, d! q  I5 `4 ?) ^3 o1 I  t
利用狀況  X$ j/ t& B6 @8 H
目前為三等站。公仔箱論壇# z. r+ r' f& U) e" l/ w5 ~
自強號：南下2060、1079、1081次，北上1070、1080、2059次不停靠。
- b$ O$ h* v+ A9 ~! r 莒光號：除觀光團體列車外均停靠。
4 ~7 U3 a7 Y  [. t5.39.217.76 復興號：172、173次列車不停靠。
" S2 Y8 y8 x5 I 區間車(復興號車廂編組)與普快車皆停靠。
) A6 @$ x7 m3 q) _4 O9 D公仔箱論壇 對號列車停靠率：74%；所有車種停靠率：78.8%。
' n# N7 E6 X0 I, V( q  [, g# L/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! v" F9 {+ h
歷史
$ o. q  G) u4 v公仔箱論壇 1910年12月16日：設「鯉魚尾驛」。: ^& X  x( K* I4 Z: ?
1917年9月26日：驛名隨地名改為「壽」『ことふき』（日文念為kotobuki），為臺灣鐵路有史以來唯一一個站名採用單獨一個字的車站。
5 e. {* u/ W% ]  ^' W9 }: ?( s! o公仔箱論壇 1946年1月1日：地名和站名均改為「壽豐」。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0