標題:
[西式食譜]
北冰洋海老壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-8-27 06:19 AM
標題:
北冰洋海老壽司
材料
; _/ G$ f$ m2 k& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
2 a2 D4 Z4 w: ftvb now,tvbnow,bttvb
" J+ [! Z: Z7 m( [% {
配料
6 o- }# \5 W( t3 R
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
; \& ` |7 b' M/ K2 ^+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
% x. ^$ z% K2 o, R5 z
6 m! B- \4 A1 V. E
做法
/ {1 K6 z' y6 P) v" Q$ a
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
' v: ~( g+ K" b/ P. L, L
3 q& M# O2 ]6 I, L5.39.217.76
2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
+ g4 k U+ c9 ~+ @" @! |
, g- g) i9 F [: s# N% V5 B0 d5.39.217.76
3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
2 X- m2 y- H/ k, O公仔箱論壇
1 S% O, ^% {8 w公仔箱論壇
4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
3 `/ {7 b1 @7 { k6 S
' Q3 ~/ d" C& y: C+ r% utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, m+ G9 a, G( H4 |0 R
貼士
5.39.217.76) M3 S- ^3 H3 |* m+ _8 b0 O
煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
% I) z# @. U d. s2 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
