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標題: [健康資訊] 熱量知多少 [打印本頁]

作者: 9598    時間: 2007-9-30 12:20 PM     標題: 熱量知多少

熱量單位是Kilocalorie(千卡),一千卡是指使一公斤(一升)的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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1 ]9 H5 A5 s5 W9 d& o2 S每人每天需要多少能量是因人而異的,與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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+ n. `, ~8 t* x) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每人每天平均所需的能量(千卡)
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                    男              女*公仔箱論壇* i4 r5 R5 d2 |2 x/ R) N) f& I2 O
7-10歲         1970           1740
8 d. G9 I; l; G+ ?2 X% g" D公仔箱論壇11-14歲       2220           1845
5 ^/ T& o; V/ {3 K! y* r, h公仔箱論壇15-18歲       2755           2110* a4 S: T& v* r9 ^
19-50歲       2550           1940
# b" Y! G  t  k; I3 b, R0 |51-59歲       2550           1900
3 a% ^- R& ^# t  K$ Z1 y60-64歲       2380           1900( [; x/ f& Q8 `9 d( X2 ]7 `, d
65-74歲       2330           1900
! n( I* z# S6 x; J7 P  G5 A0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>74歲         2100           1810公仔箱論壇/ w; C) m8 U$ g& K
  
/ N7 p3 y( b1 ^8 Q6 T/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O8 l' X3 g" ?( q3 S公仔箱論壇*懷孕期:+300千卡;哺乳期:+500千卡5.39.217.76. L. h1 H0 I: o0 B3 P

( I' C- K$ i, K( ]5 O9 W& A(資料來源:Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991)
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  p/ z: C; h9 g. s% T7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見,發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女,需要較多能量;而隨著年齡的增長,成人所需的能量會逐漸減少。另一方面,每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異,在天氣寒冷的日子,每天所需熱量會提高,而活動量及工作量大的人,亦需要較多的能量。
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量,身體的成長和發育會受到影響,身體日漸衰弱和消瘦;反之,如果能量的供給超出日常消耗,如運動少或吃得太多,就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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) A3 |( {7 `6 t# l6 }: F1 r公仔箱論壇活動量少的人,不宜多吃高熱量的食物,如煎炸食物、糖果、甜品等,以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女,應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類:(1)五穀類;(2)肉、魚、家禽、乾豆類;(3)蔬菜類;(4)生果類;(5)奶類。同時,由於每類食物所供應的熱量不同,要注意分量適當,以保持體重平衡。
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常見有關熱量的謬誤:
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! g+ |& s5 t; a3 N" D0 H6 btvb now,tvbnow,bttvb1.     植物油的熱量較低【X】
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! N6 u6 u3 L1 c$ j5 o5 O* Q- B       雖然植物油不含膽固醇,植物油與動物油的熱量相差無幾,它們的分別在於脂肪的種類,不是熱量。植物油不含膽固醇,而且多屬不飽和脂肪。1 K( i0 j, F9 F' }3 O( o7 G
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2.     水果含熱量低,多吃也不會胖【X】
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) n. l2 [' W+ z& m     水果雖然熱量較低,但多吃便會積聚很多熱量,例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。




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